Categoria: Notícias

Todas as notícias e dicas de cozinha e para sua casa

  • Conheça os 10 melhores Benefícios da Hortelã para sua saúde

    Conheça os 10 melhores Benefícios da Hortelã para sua saúde

    Primordialmente, a hortelã, muito conhecida como mentha, é uma das ervas que as pessoas mais utilizam na culinária. Mas, você sabia que essa erva possui um enorme valor nutritivo e os benefícios da hortelã para sua saúde pode ser inúmeros?

    A hortelã tem poucas calorias, cerca de 70kcal a cada 100 gramas e essa erva tem vários nutrientes que são essenciais para o nosso organismo.

    Além disso, podemos destacar a fibra dietética, as vitaminas C,B e D, e minerais como o ferro, o sódio, o magnésio e o potássio.

    Confira logo abaixo, por exemplo, 10 benefícios que a hortelã pode trazer para a sua saúde:
    • Melhora a digestão

    A hortelã ajuda a melhorar o processo de digestão, reduzindo os desconfortos do estômago, previne inflamações, evitando assim o mau estar. Isso acontece por causa dos antioxidantes e fitonutrientes que estão presentes nas folhas da hortelã. Essa erva ajuda quem sofre com problemas intestinais, flatulência e acidez.

    • Alivia doenças respiratórias

    A hortelã é muito utilizada no tratamento de congestionamento de nariz e garganta, pois oferece alívio aos pulmões e brônquios. Você também pode beber o suco ou o chá de hortelã que ajuda no impacto causado por gripes e resfriados. Além disso, se você sofre de asma, rinite ou alergias específicas, pode inalar o cheiro dessa planta que vai agir como expectorante sobre as vias respiratórias.

    • Ajuda a emagrecer

    Se você quer emagrecer, a hortelã pode ser uma grande aliada pois ela dá uma sensação de saciedade, evitando que você consuma mais colorias do que deve. Uma ótima dica, por exemplo, é tomar uma xícara de chá de hortelã ao terminar a sua refeição principal. A hortelã também atua de forma diurética, reduzindo a presença de açúcares e calorias vazias em seu organismo.

    • Fortalece o fígado

    Por ser uma excelente antioxidante, a hortelã é capaz de favorecer todas as funções do fígado, pois ajuda na sua regeneração quando for necessário e auxilia na melhor depuração das toxinas presentes no seu corpo.

    • Calmante natural

    Os óleos essenciais presentes na hortelã atuam como calmantes e sedativos naturais, por esse motivo o chá de hortelã é tão indicado para as pessoas que precisam de calmantes.

    • Ajuda no tratamento e prevenção da acne

    Por ser uma erva com efeito antisséptica, anti-inflamatória e antipruriginosa, se mostra muito eficientes no tratamento e prevenções das acnes. O suco da hortelã pode ser utilizado para fazer limpezas de pele, pois ajuda na redução dos cravos e espinhas, melhorando a saúde da sua pele.

    • Hálito fresco e boca saudável

    A hortelã garante o afeito anti-inflamatório e antibacteriano, que são muito importantes para prevenir as infecções e condições que podem levá-lo a ter mau hálito, cáries e outras doenças até mais graves.

    • Previne o câncer

    Se a hortelã for adicionada a uma alimentação equilibrada e rica em alimentos que também contribui para a prevenção do câncer, ela atua de forma espetacular no seu organismo. Pois as folhas oferecem álcool perílico, que é um fitoquímico de efeito bem significativo para a prevenção do câncer de mama, próstata, fígado, cólon, pulmão, e até mesmo o câncer de pele.

    • Controla os níveis de colesterol bom e ruim

    Isso acontecer pois o hortelã ajuda na quebra das moléculas de gordura, que é um fator muito importante para o controle dos níveis de colesterol bom e ruim do seu corpo, e também a pressão do fígado.

    • Ajuda a combater a fadiga

    O cheiro das folhas de hortelã ajudam  a despertar o funcionamento do cérebro, e a ingestão das folhas dessa erva pode apoiar a renovação energética, que reduz o cansaço, ansiedade e desânimo.

    A hortelã pode trazer muitos outros benefícios para a sua saúde, mas destacamos esses 10 benefícios, pois, são mais importantes.

    TIPOS DE HORTELÃ

    A hortelã possui algumas variedades, conheça agora alguns tipos de hortelã, por exemplo:

    • Hortelã pimenta: ideal para tratar doenças gastrointestinais.
    • Hortelã branca: ideal para tratar problemas no sistema digestivo, auxiliando principalmente em problemas que afetam o estômago.
    • Hortelã da folha grossa: ideal para aliviar dores de cabeça e dores de ouvido.
    • Hortelã de folha miúda: ideal para combater giardíase e amebíase. Também muito recomendada para problemas respiratórios.
    • Hortelã norte: ideal para problemas estomacais, digestivos e para tratar resfriados e gripes.
    • Hortelã portuguesa: Ideal para aliviar enjoos.
    • Hortelã poejo: ideal para aliviar tosse e combater infecções bucais.
    • Hortelã do campo: ideal como calmante natural, refrescante e suavizante.

    RECEITAS DE CHÁ DE HORTELÃ

    Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de folhas frescas de hortelã;
    • 500 ml de água.

     Modo de preparo:

    Coloque a água no fogo primeiro até levantar a fervura. Adicione, então, as folhas de hortelã e desligue o fogo. Tampe o recipiente e deixe em repouso de 5 a 10 minutos. Depois é só coar e servir.

     RECEITA DE CHÁ MARROQUINO DE HORTELÃ

     Ingredientes:

    • 5 copos de água;
    • 1 colher (sopa) de folhas soltas de chá-verde;
    • 10 folhas de hortelã;
    • 4 colheres de chá de açúcar mascavo (caso deseje adoçar);

     Modo de preparo:

    Coloque 1 xícara de água para ferver. Enquanto isso, lave as folhas de hortelã e reserve. Coloque as folhas de chá verde em uma chaleira e adicione 1 xícara da água fervente.

    Logo após 2 ou 3 minutos, remova a água, deixando as folhas de chá-verde, e adicione 4 xícaras de água recém fervida. Deixe descansar por 2 minutos. Adicione as folhas de hortelã e o açúcar mascavo e está pronto.

    CONCLUSÃO

    Depois de saber quais são os vários benefícios da hortelã para a sua saúde, o que acha de introduzir essa erva na sua alimentação?

    Fique atento pois se você sofre de cálculos biliares ou renais, a hortelã não é indicada para você. Evite também altas doses de chã de hortelã, pois pode causar insônia.

    Portanto, use essa erva com moderação e desfrute de todos os benefícios da hortelã na sua saúde.

    Se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

  • 7 Dicas para Emagrecer naturalmente e com saúde

    7 Dicas para Emagrecer naturalmente e com saúde

    Emagrecer não é difícil porque existem milhares de alternativas disponíveis para quem apenas quer emagrecer e não liga para às consequências.

    Desde remédios estranhos até dietas malucas que vão te fazer perder peso super rápido às custas da sua saúde.

    Porém se você quer emagrecer sem perder a saúde, as coisas podem ser um pouco mais difíceis.

    Basta seguir essas dicas e você vai se sentir cada dia mais motivado e com mais energia para seguir em frente.

    PARA EMAGRECER, EVITE DOCES E FRITURAS

    A primeira coisa que você precisa aprender se quiser emagrecer com saúde e naturalmente é evitar de doces e frituras.

    Esse tipo de informação é bem comum de ser encontrada na internet.

    Então, não há dúvidas de que você sabe disso tão bem quanto qualquer um poderia saber.

    Porém, quando eu falo de evitar, eu me refiro a bem mais do que isso.

    Pequenas situações que se você evitar você vai ter um resultado muito mais rápido e mais satisfatório.

    BAR

    Se você gosta de sair com seus amigos e ir ao bar para conversar enquanto desfruta de algumas bebidas, isso pode ser um pouco difícil para você, mas você não precisa parar de beber de vez em quando e nem mesmo de sair com seus amigos, o que você precisa evitar é o ambiente.

    Quando você está no bar não existe um limite previsto.

    Você nunca sabe quando a bebedeira vai acabar.

    Não têm controle nenhum sobre o que seus amigos vão pedir para a sua mesa.

    Então no lugar disso reúna seus amigos e compre apenas algumas bebidas controladas, você vai ter o tempo para se divertir com eles sem os exageros do bar.

    RODÍZIO

    Esse é outro ambiente em que você não vai ter como manter o controle, se você for a um rodízio.

    Você vai comer mais do que deve, afinal esse é o objetivo do rodízio.

    Por isso, prefira programas que envolvam menos tempo comendo e mais tempo conversando e você vai se sair bem.

    CRIE HÁBITOS

    Lá vem aquele papo super manjado de que você precisa criar bons hábitos para se exercitar e se alimentar direito.

    Você com certeza não veio até aqui para ler os mesmos conselhos que você já viu um milhão de vezes e que está cansado de saber.

    Mas não se preocupe, sabemos que você vai procurar sim criar o hábito de se exercitar, mas eu quero falar mesmo é de outros bem importantes nesse processo.

    DORMIR BEM

    Pode ter certeza que seu ganho de peso e sua dificuldade de se manter em forma está relacionada com a sua qualidade de sono.

    Afinal, são mil séries para assistir e incontáveis distrações nas redes sociais.

    Quando você menos espera já é de madrugada e você não dormiu nada.

    Crie então o hábito de sair da internet meia hora antes de se deitar.

    Portanto, regule um horário fixo para dormir que você possa cumprir todo dia e se esforce.

    Nos primeiros dias vai ser difícil, mas seu corpo logo se acostuma e além disso, você vai ver que sua digestão vai ser melhor.

    Além disso, você vai sentir bem menos aquela fome de inquietação.

    SORRIR

    Seu estado emocional conta muito, se você passar o dia pensando nos problemas e quebrando a cabeça.

    O natural é que o seu corpo viva preparado para entrar em um combate e acumulando gordura para lidar com esses problemas.

    Além disso, reserve um tempo do seu dia para lidar com os problemas, mas o resto do tempo tente se divertir mais.

    A DICA MANJADA MAS VERDADEIRA

    Agora que já ensinei você a ter um maior controle sobre seus hábitos e suas emoções, está na hora de fazer aquele discurso super comum que você não quer ouvir mas sabe que precisa: tenha uma alimentação mais equilibrada.

    Enfim, sempre que sentir-se que não está indo bem, lembre-se que você não está sozinho, todos nós estamos na mesma luta e você vai conseguir.

  • Como fazer arroz integral: aprenda a preparar e os benefícios para a saúde

    Como fazer arroz integral: aprenda a preparar e os benefícios para a saúde

    Em primeiro lugar, você sabe como fazer arroz integral da forma correta? Muitas pessoas dizem que não gosta desse arroz por ele ser duro, por exemplo. Mas, se você souber fazer ele da forma correta, ele fica muito saboroso.

    O arroz integral é muito bom para a saúde, mas por termos o hábito de consumir o arroz branco, que é diferente ao ser preparado, o arroz integral acabou ganhando fama de não ser gostoso e ser difícil e demorado para fazer.

    BENEFÍCIOS DO ARROZ INTEGRAL PARA A SAÚDE

    Não estou aqui querendo te convencer de não comer arroz branco, pois cada um tem seu sabor e vantagens de saber na culinária. Mas, saiba que o arroz integral trás muito mais benefícios para a sua saúde do que o arroz branco, e é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e nutritiva.

    Confira, por exemplo, alguns benefícios do desse arroz para a sua saúde:

    • Protege o coração – O selênio diminui o risco de obstrução das artérias por gordura, fato que faz o arroz integral atuar na prevenção da pressão alta.
    • Além disso, ajuda a evitar o câncer – O manganês e o selênio são nutrientes antioxidantes. Esta característica limpa o organismo de substâncias que envelhecem o organismo. Consumir esse tipo de arroz, reduz a incidência de câncer de cólon.
    • Fortalece o sistema nervoso – O magnésio, o manganês e as vitaminas do complexo B são importantíssimas. Estes nutrientes melhoram a saúde dos nervos cerebrais, impedindo contrações desnecessárias.
    • Do mesmo modo, auxilia no combate à insônia – Dorme mal? Mais um motivo para comer desse arroz! O grão é uma forma natural de obter o hormônio melatonina, responsável por relaxar os nervos e regular o sono.

    Outros benefícios:

    • Faz o intestino funcionar melhor – Por ser rico em fibras insolúveis, o arroz integral é ótimo para o intestino. Isso explica-se por elas manterem o órgão hidratado, o que aumenta o volume das fezes e facilita a expulsão.
    • Pode reduzir casos de asma – aliar fibras e peixes reduz a probabilidade de asma na infância.
    • Além disso, fortalece ossos e músculos – O arroz integral é importante para a saúde dos ossos. O magnésio facilita a absorção de cálcio e, por isso, evita doenças como osteoporose e artrite.
    • Ajuda a emagrecer – O arroz integral emagrece! Isso porque as fibras são digeridas mais lentamente. Essa “lerdeza” faz o organismo demorar a sentir fome. Outra explicação é o manganês presente nesse arroz. O nutriente auxilia na quebra de gordura.

    É estimado que no processo de polimento do arroz para que ele fique mais branco, tenha uma perda de 75% de nutrientes. Não precisa excluir definitivamente o arroz branco da sua vida, mas você pode variar alguns dia da semana entre o arroz integral e o branco.

     COMO FAZER ARROZ INTEGRAL

    Dica 1: Não refogue o arroz integral

    Ao contrário do arroz branco, o arroz integral não deve ser refogado. Esse procedimento serve para selar os grãos. Ou seja, evitar que o amido saia e o arroz vire papa. Mas como o integral ainda possui a película protetora, isso não se faz necessário, ao contrário, faz com que ele não cozinhe nunca. Agora você pensou: “Ah, então é por isso?”.

    Dica 2: O arroz por último

    Fazer arroz integral, é muito simples: refoga a cebola e o alho normalmente e acrescenta a água com temperos (ervas e sal) e o o arroz só entra depois.

    Dica 3: Deixar o arroz de molho

    E por último e não menos importante, deixar o arroz integral de molho. Essa deveria ser a primeira dica, mas como exigia uma explicação maior, deixei por último. Deixar o arroz integral de molho é muito importante. Deixe de molho entre 6 a 8 horas antes de preparar. Mas, se você esquecer, qualquer horinha é melhor do que nada valendo.

    A simples prática de deixar grãos de molho por um período antes de consumi-los irá aumentar enormemente seus benefícios nutricionais.

    Deixar de olho em água morna também irá neutralizar inibidores enzimáticos, presentes em todas as sementes, e predispões a produção de numerosas enzimas benéficas. A ação dessas enzimas também aumenta as quantidades de vitaminas disponíveis, especialmente as vitaminas do complexo B”.

    RECEITAS DE ARROZ INTEGRAL

    Arroz integral na panela de pressão

    Ingredientes:

    • 1 xícara de arroz integral;
    • Azeite de oliva extravirgem;
    • Alho;
    • Cebola;
    • Sal a gosto;
    • 2 xícaras de água.

    Modo de preparo:

    Em primeiro lugar, refogue o alho e a cebola na panela de pressão. Em segundo lugar, coloque o arroz integral lavado e escorrido na panela. Logo após, adicione o sal e a água.

    Em seguida, tampe a panela e quando apitar, abaixe o fogo e marque 10 minutos.

    Então, apague o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

    Arroz integral com legumes

    Ingredientes:

    • 4 xícaras de chá de arroz integral;
    • 1 peito de frango sem pele, sem osso cortado em cubos;
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem;
    • 2 colheres de sopa de cebola;
    • 2 xícaras de brócolis;
    • 1 cenoura média em rodelas;
    • 1 xícara de vagem em rodelas;
    • 1 lata de milho em conserva sem água;
    • 100 gramas de cogumelos paris frescos;
    • 1 colher de sopa de salsinha ou salsa picada;
    • 1 colher de sopa de manteiga.

    Modo de preparo:

    Refogue a cebola com azeite por 1 minuto. Em seguida, adicione o milho, a vagem, o brócolis, a cenoura e o cogumelo e refogue até ficarem macios.

    Logo após, tempere o frango apenas com o sal. Aqueça a manteiga a temperatura entre 170º a 190ºC e refogue o frango até ficar dourado e macio. Acrescente o frango, os legumes e o arroz integral.

    Então, coloque a salsinha ou salsa apenas quando servir.

    Por isso, se esse artigo foi útil para você, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

  • Conheça as diferenças entre Artrite e Artrose

    Conheça as diferenças entre Artrite e Artrose

    Artrite e artrose são dois problemas com características próprias. Por isso, identificar corretamente cada um deles é fundamental para um tratamento mais eficaz e assertivo.

    Apesar de ambos comprometerem as articulações, a artrite e a artrose têm causas diferentes.

    Sendo assim, no post de hoje, vamos tratar do tema Artrite e Artrose – Conheça as diferenças e alivie as dores sem remédio.

    Portanto, continue lendo e descubra aqui quais as suas principais diferenças, e como aliviar as dores em casa. Confira!

    O QUE É A ARTRITE E ARTROSE E QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS SINTOMAS?

    Conforme dissemos acima, Artrite e Artrose são duas doenças diferentes. Porém, elas apresentam sintomas bem parecidos. Aliás, o principal sintoma que elas têm em comum são as dores fortes nas articulações. E é exatamente por esse motivo que muitas pessoas costumam confundir os dois problemas.

    Dessa forma, o tratamento pode acabar sendo comprometido, pois as duas doenças exigem tratamentos distintos.

    Uma observação importante é que esses dois problemas não costumam atingir apenas idosos. Ao contrário disso, pessoas de todas as idades podem ter artrite e artrose.

    A artrite consiste em uma inflamação nas articulações, que está ligada a uma alteração no sistema imunológico. Assim, ela causa dor, vermelhidão, rigidez e inchaço nas regiões onde acontece.

    Por isso, devido à inflação, as articulações comprometidas acabam ficando muito rígidas, e quase imóveis.

    Por outro lado, a artrose acontece quando há um desgaste na cartilagem. Esta, por sua vez, tem a função de nutrir tecidos existentes entre os ossos, e impedir que haja atrito entre eles. Afinal de contas, a cartilagem é uma proteção tanto para as articulações, quanto para as demais estruturas do nosso esqueleto.

    Em síntese, a artrose é considerada como uma doença degenerativa, que acontece devido o desgaste da cartilagem. Desse modo, os sintomas mais frequentemente relatados pelos pacientes com artrose são dores nas articulações, perda de flexibilidade e inchaço.

    As dores que a artrose provoca aumentam lentamente à medida que o tempo passa. De tal forma que isso se torna um agravante para o correto diagnóstico do problema.

    ALIVIE AS DORES DA ARTRITE SEM REMÉDIO

    Foto de Engin Akyurt: Pexels
    Foto de Engin Akyurt: Pexels

    A natureza nos fornece remédios que aliviam uma infinidade de problemas. Do mesmo modo, no caso da artrite e artrose, isso não é diferente.

    Sendo assim, se você está em busca de tratamentos caseiros para aliviar as dores que a artrite causa, continue lendo, pois ensinaremos alguns truques muito eficazes abaixo. Acompanhe!

    1 – Passe óleo de arnica ou de erva-de-são-joão sobre as suas articulações.

    2 – Misturas que levam ingredientes naturais são ótimas para combater inflamações, como pomada com confrei ou arnica e cápsula com óleo de borragem. Além disso, a capsaicina presente nas pomadas também tem ação analgésica.

    3 – Uma vez por dia, faça um preparado frio, nunca quente, de lama terapêutica e de musgo, e deixe sobre a região comprometida. Dessa maneira, você estará ajudando no alivio das dores.

    4 – Raízes da planta medicinal garra-do-diabo possuem substâncias com ação anti-inflamatória e analgésica. Porém, essa planta contém muitos princípios amargos. Por isso, é comum o uso de extratos padronizados.

    5 – O chá de urtiga também ajuda a aliviar tanto dores como inflamações. Para isso, beba 1 xícara de chá 3 vezes ao dia. O preparo é bem simples. Basta colocar 1 colher de sopa da erva em 1 xícara de água quente, e deixar em infusão por cerca de 10 minutos.

    ALIVIE AS DORES DA ARTROSE SEM REMÉDIO

    As soluções caseiras, desde os tempos antigos, sempre trouxeram o alívio de várias enfermidades.

    Sendo assim, confira abaixo algumas dicas de produtos caseiros que podem ser muito eficazes no alívio das dores causadas pela artrose também:

    1 – Chás de amor-perfeito, urtiga ou rainha-dos-prados ajudam muito a aliviar as dores. Assim, prepare uma xícara de chá usando entre 1 e 2 colheres (sopa) das ervas.

    2 – Pegue raízes de samambaia, moa em um pilão, e faça um cataplasma ao redor da articulação que está dolorida. Em seguida, deixe agindo durante a noite inteira.

    3 – No caso da aplicação de calor tópico, faça compressas quentes usando parafina, lama terapêutica, cataplasmas ou gramíneas.

    4 – A infusão de aipo é outro exemplo de produto caseiro, prático e eficaz para aliviar as dores da artrose. Para o preparo, você só precisa cortar 20 gramas de aipo em pequenos pedaços, adicionar 250 ml de água e deixar ferver. Ademais, basta deixar descansar por alguns minutos e coar em seguida.

    Use o mel para adoçar a infusão e tome 2 xícaras por dia. Porém, essa infusão deve ser consumida sempre fresca. Além disso, o consumo não é indicado para quem tem nefrite.

    5 – Outra opção para aliviar as dores da artrose, e para combater até 50% do inchaço, é o extrato alcóolico, que é feito a partir do caroço ralado do abacate.

    6 – O chá de salsaparrilha, chapéu-de-couro e unha de gato também ajudam muito.

    CONCLUSÃO PARA O TEMA ARTRITE E ARTROSE

    Os tratamentos caseiros para artrite e artrose têm se mostrado muito eficientes. Por isso, se você sofre de algum desses dois problemas, vale à pena experimentar essas alternativas caseiras.

    Se você gostou desse artigo, não deixe de comentar e de compartilhar!

  • Glicemia: Conheça os Alimentos que a Regulam

    Glicemia: Conheça os Alimentos que a Regulam

    A glicemia consiste na quantidade de açúcar no sangue, que é obtida por meio da ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como é o caso de pães e bolos, por exemplo.

    Por outro lado, a insulina, é o hormônio que atua no controle da concentração de açúcar (glicose) no sangue. Em contrapartida, um outro hormônio, denominado glucagon, atua no organismo aumentando os níveis de açúcar.

    Assim, os níveis ideais de glicose no sangue, quando o indivíduo está em jejum, variam entre 70 e 100mg/Dl. Sendo assim, se o valor estiver menor que isso, então temos um caso de hipoglicemia.

    Em contrapartida, se os valores estiverem mais altos os índices de referência, em um indivíduo em jejum, está configurada uma hiperglicemia. Podendo levar, dessa forma, a problemas como diabetes, por exemplo.

    Portanto, manter a glicemia em um nível adequado é fundamental para a saúde. Nesse sentido, uma das medidas preventivas mais eficazes é cuidar da alimentação. Afinal de contas, muitos alimentos são fontes de glicose, e podem causar o aumento da glicemia.

    Por isso, para conferir quais os alimentos regulam a glicemia, continue lendo, e descubra tudo aqui.

    Alimentos que regulam a glicemia

    Enfim, nós descreveremos alguns dos principais alimentos que ajudam a regular o índice glicêmico. Portanto, acompanhe com atenção!

    • Linhaça

    A linhaça é um alimento muito benéfico para a saúde. Afinal, ela não só ajuda a regular a glicemia, como também combate a constipação intestinal, pois é uma fonte muito rica em fibras.

    Além disso, a linhaça também é ótima para a saúde do cérebro, do coração, assim como também atua na prevenção de câncer. Ela pode ser usada no preparo de sucos, sopas e muito mais.

    • Ovo

    O ovo é mais um exemplo de alimento muito nutritivo pois, além de ser uma poderosa fonte de proteína, ele também possui as vitaminas B12 e D, bem como gorduras boas em sua composição.

    Assim, esse alimento não só ajuda a regular a glicemia, como também aumenta a sensação de saciedade. Além disso, ele também é digerido com facilidade.

    • Lentilha

    Mais um exemplo de alimento super nutritivo. Afinal de contas, a lentilha contém ferro, fibras, proteínas e potássio em sua composição. Por isso, ela é uma ótima opção para incluir na dieta, para ajudar a regular a glicemia.

    Como se não bastasse, a lentilha também é fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres ajudando, assim, a evitar o envelhecimento precoce da pele.

    • Brócolis

    O brócolis é um alimento maravilhoso! Ele contribui para controlar o índice glicêmico, e ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, pois é rico em fibras. Além disso, esse vegetal é fonte de várias vitaminas e minerais, como o ferro, potássio, manganês, vitamina B9, C, K e muito mais, que são fundamentais para a saúde.

    Abacate

    O abacate é fonte de gordura boa. Assim, ele contribui para que a glicose seja liberada mais lentamente no sangue, ajudando a regular a glicemia. Como se não bastasse, essa fruta também contém beta-sitosterol em sua composição, que atua como um anti-inflamatório no organismo.

    O abacate pode ser consumido de várias formas, como em vitaminas, além de diversas receitas doces e salgadas. Além disso, ele também é uma delícia puro.

    • Espinafre

    O espinafre é um vegetal muito saudável, pois ele é fonte de muitos nutrientes importantes para a saúde como, por exemplo, fibras, potássio, magnésio e cálcio. Assim, além de atuar no controle do índice glicêmico, ele também ajuda na saúde do intestino e na pressão arterial.

    • Chia

    A semente de chia é mais um exemplo de alimento altamente nutritiva. Afinal, ela é composta de muitos nutrientes importantes, como fibras, proteínas, vitaminas, ômega 3 e ômega 6, minerais (como o ferro, o magnésio e o cálcio, por exemplo), antioxidantes e muito mais.

    A chia contribui para a saúde intestinal, para a prevenção da osteoporose, de problemas cardiovasculares e, certamente, para o controle da glicemia.

    • Maçã

    Essa fruta é fonte de pectina, assim como de outras fibras solúveis também. Por isso, ela atua de forma efetiva no controle da glicemia, fazendo com que a glicose seja absorvida de uma maneira gradativa.

    Da mesma forma, a pectina também aumenta a sensação de saciedade, e contribui para um melhor funcionamento do intestino.

    • Amêndoas

    De acordo com estudos, as amêndoas possuem gorduras monoinsaturadas em sua composição, que são as responsáveis em manter o nível de açúcar estável no sangue. Além disso, é um lanche perfeito e oferece inúmeros outros benefícios para a saúde também.

    • Canela

    A canela contribui para uma liberação mais lenta de açúcar no sangue. Por isso, ela pode adicionada à dieta. No entanto, o seu consumo deve ser moderado.

    É muito importante frisar que nenhum desses alimentos aqui descritos deve ser usado em substituição à medicação. Além do mais, os efeitos dos alimentos no organismo podem variar muito de uma pessoa para outra.

    Por isso, é fundamental procurar um médico, pois ele saberá indicar o melhor tratamento para o controle da glicemia. Assim, os alimentos serão utilizados como um apoio no tratamento, pois eles desempenham um papel fundamental para o controle da glicemia e para a manutenção da saúde de uma forma geral, só não devem substituir a medicação prescrita pelo médico.

    Você gostou desse post? Então, não se esqueça de deixar um comentário e de compartilhar com os seus contatos.

  • Açúcar – Os perigos do excesso para a sua saúde

    Açúcar – Os perigos do excesso para a sua saúde

    O açúcar é dos principais inimigos de uma alimentação saudável. Pelo menos é o que dizem os especialistas.

    Mas, será que há uma quantidade segura desse alimento que podemos consumir diariamente?

    O fato é que em excesso realmente faz mal para a saúde. Afinal de contas, ele não só promove o aumento de peso, como também contribui para o desenvolvimento de uma série de doenças.

    Por isso, no post de hoje, falaremos sobre Açúcar – Os perigos do excesso para a sua saúde, para você tirar todas as suas dúvidas. Continue lendo.

    QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS MALEFÍCIOS DO AÇÚCAR?

    A ingestão, em especial o açúcar refinado, está diretamente relacionada à obesidade, e à vários outros problemas de saúde.

    Por isso, para ter um corpo mais saudável, é fundamental evitar não só o consumo em excesso de açúcar, como também dos alimentos com alto teor desse elemento, como doces, bolos, refrigerantes e etc.

    Portanto, o consumo em excesso e frequente por favorecer o surgimento de uma série de doenças, conforme listamos abaixo:

    • Obesidade e doenças do coração

    Já foi comprovado que o consumo em excesso causa obesidade. Hoje em dia, esse problema já é considerado como uma epidemia mundial.

    Além disso, a obesidade é um fator de risco para o surgimento de inúmeras outras doenças, como os problemas cardíacos, principalmente

    • Diabetes

    Após serem ingeridos, açúcar e carboidrato se convertem em glicose em nosso organismo. Dessa forma, eles são utilizados como fontes de energia pelo o nosso corpo.

    No entanto, o consumo exagerado pode levar o organismo a apresentar resistência à insulina, responsável por retirar a glicose do sangue, e enviá-la para as nossas células, para que possa ser estocada ou usada.

    Dessa forma, ele permanece na corrente sanguínea, aumentando o risco de diabetes e de problemas cardiovasculares.

    • Câncer

    Segundo estudos, altas taxas de açúcar no sangue podem elevar o risco de um câncer colorretal nas mulheres. No entanto, ainda não é possível explicar o motivo.

    O que os pesquisadores já descobriram é que as pessoas que apresentam alterações metabólicas (como é o caso da hipertensão e o colesterol, por exemplo) e o peso em excesso, têm mais chances de desenvolvem câncer.

    E o açúcar é um elemento que contribui para a ocorrência desses problemas relacionados.

    • Promove o envelhecimento precoce

    O açúcar é capaz de acelerar um processo denominado glicação, que é um dos causadores do envelhecimento precoce das células.

    Assim, o que é acontece é que a glicose do açúcar se une a uma molécula de proteína, causando a glicação. Com isso, a pele fica com aspecto mais enrijecido, prejudicando a sua elasticidade.

    • Açúcar vicia

    Várias evidências já demonstraram que ele tem alto potencial de viciar as pessoas. Isso de dá pelo fato de que, tanto o açúcar quanto os demais alimentos processados, promoverem um aumento elevado de dopamina no cérebro, alterando o seu funcionamento.

    • Problemas de memória

    O consumo em excesso de açúcar também pode levar à problemas de memória, comprometendo, portanto, a capacidade de aprendizagem do indivíduo.

    Quando uma pessoa consome muito açúcar, o seu organismo cria uma resistência à insulina. Dessa forma, acaba prejudicando a comunicação entre as células do cérebro responsáveis tanto pela memória, quanto pela capacidade de aprendizagem.

    • Cárie

    A cárie é mais um exemplo do perigo relacionado ao excesso de açúcar. Assim, quanto mais açúcar ingerido, maior a chance de uma pessoa desenvolver cáries.

    Esses são apenas alguns dos problemas relacionados ao excesso de açúcar.

    QUANTO AÇÚCAR POSSO INGERIR POR DIA?

    O açúcar pode ser encontrado em vários tipos de alimentos. Até mesmo nas frutas. Assim como a ingestão de outros tipos de carboidratos também.

    Porém, de acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), a quantidade segura que pode ser consumida por dia é de 25 gramas, o que equivale a 5% da alimentação de uma pessoa.

    No entanto, essa quantidade é apenas uma referência, pois pode variar de uma pessoa para outra, conforme o sexo, idade, peso altura, e vários outros fatores.

    Mas, eu devo parar de consumir frutas?

    Não. A questão é manter uma dieta equilibrada. Dessa forma, você não deixa de consumir alimentos importantes para a saúde, e evita o consumo excessivo daquilo que pode trazer prejuízos.

    Afinal de contas, o açúcar também é responsável por fornecer ao nosso organismo a glicose que precisamos. Ela ajuda tanto no funcionamento dos rins, como do cérebro, da retina, e etc. Porém, o consumo deve ser moderado.

    COMO SUBSTITUIR O AÇÚCAR NA DIETA

    O consumo em excesso pode levar à ocorrência de todos os problemas citados acima, dentre vários outros. No entanto, existem alguns produtos que podem ser consumidos em substituição ao açúcar.

    Porém, esses alimentos também devem ser consumidos com moderação, afinal de contas, tudo em excesso pode causar algum problema.

    Confira abaixo:

    • Mel: um tipo de adoçante natural, produzido pelas abelhas. Além disso, o mel é fonte de muitos nutrientes importantes para a saúde, como magnésio, potássio, ferro e cálcio, por exemplo. Bem como também possui ação antioxidante.
    • Açúcar de coco: esse produto possui um índice glicêmico baixo. Por isso, ele também é uma ótima opção para substituir o açúcar comum.
    • Stevia: outro exemplo de adoçante de origem natural. É possível encontrar não só em lojas de produtos naturais, como também em supermercados e farmácias, na forma de pó ou de gotas.
    • Xilitol: feito do álcool de retirado de vegetais, de frutas, de algas marinhas e de cogumelos. Ele possui baixo índice glicêmico, e adoça tanto quanto o açúcar comum.

    Como vimos, o seu consumo em excesso é muito prejudicial à saúde.  Sobretudo o açúcar refinado, que possui o índice glicêmico ainda maior.

    Por isso, ele aumenta ainda mais rápido os níveis de glicose no sangue. Sendo assim, quanto mais refinado ele for, mais rápido ele aumenta a glicose. Consequentemente, mais prejudicial ele é para a saúde.

    Por isso, para ter uma vida mais saudável, é preciso evitar a ingestão de muito açúcar, assim como também de alimentos com alto teor desse produto.

    Esse artigo foi útil? Não deixe de comentar e de deixar sugestões

  • Sucos para Emagrecer: Elimine Peso e Toxinas com Sucos Detox

    Sucos para Emagrecer: Elimine Peso e Toxinas com Sucos Detox

    Hoje vamos falar sobre uma das melhores técnicas que existem utilizando-se de sucos para emagrecer, os sucos detox, afinal, eles tem a capacidade de te ajudar a perder peso e como resultado limpar o seu organismo.

    Primeiro de tudo, emagrecer é um objetivo de longo prazo para muita gente.

    Nos tempos de hoje, com boa parte da população lutando contra a obesidade ou o efeito sanfona, saber como se manter em forma juntamente sem passar fome ou fazer dietas malucas é um verdadeiro tesouro.

    A princípio, basta seguir às receitas e saborear os resultados em poucas semanas. Você nem vai acreditar como é fácil se manter bem com esses sucos para emagrecer.

    SUCO VERDE: UM VERDADEIRO ALIADO NAS SUAS DIETAS UTILIZANDO SUCOS PARA EMAGRECER 

    Couve, limão e pepino são os ingredientes deste suco verde, um dos melhores sucos para emagrecer.

    Os três ingredientes são ótimos para criar um gosto agradável porque o verdadeiro herói deste suco é o pepino, ele é rico em água e em uma variedade de minerais que vão funcionar como antioxidante no seu organismo.

    Além disso, ele contém bastante fibra que vai ajudar a melhorar o funcionamento do seu intestino. Quando você combina todas essas vantagens, fica fácil de perceber porque o pepino é o personagem principal nesse quesito.

    Se você tomar um copo deste suco uma vez por dia, você vai limpar o seu organismo em no máximo duas semanas, mas não pare por aí, você vai ter uma digestão mais suave.

    Aproveite para se manter livre de bobagens e continue tomando o suco. Os ingredientes são:

    • 1 folha de couve;
    • suco de ½ limão;
    • 1/3 de pepino sem casca;
    • 1 maçã vermelha sem casca;
    • 150 ml de água de coco.

    Basta que você junte todos os ingredientes no liquidificador, bata até virar um suco, não vai precisar de mais do que dois ou três minutos.

    Logo depois, é só tomar. Você pode armazenar na geladeira para tomar aos poucos durante o dia ou tomar um bom copo no café da manhã.

    Você vai se sentir mais leve e definitivamente seu intestino vai funcionar como um relógio.

    SUCO VERMELHO

    Em segundo lugar, vem o suco vermelho. Couve, beterraba e gengibre são os ingredientes chaves deste suco.

    Enquanto o suco verde se concentra em fazer o detox digestivamente, o suco vermelho trabalha no sistema circulatório.

    Esse suco tem às propriedades necessárias para limpar o seu sangue.

    Ele eliminará o acúmulo de gordura nas suas artérias e ajudando a se livrar principalmente do açúcar.

    Dessa forma, você vai resolver de uma única vez os problemas de pressão e aumentar a sua disposição para o dia a dia.

    Além disso, a beterraba e o gengibre são termogênicos e vão fazer com que o seu metabolismo acelere.

    Consequentemente, você vai ter muito mais facilidade para perder peso ou ganhar massa muscular.

    Os ingredientes são:

    • 2 folhas de couve;
    • 1 colher de folhas de hortelã;
    • 1 maçã, 1 cenoura ou 1 beterraba;
    • 1/2 pepino;
    • 1 colher de café de gengibre ralado;
    • 1 copo de água.

    Basta bater tudo no liquidificador por alguns minutos e pronto, você pode tomar aos poucos durante o dia, mas o mais indicado é que você tome junto com as refeições.

    Afinal, você combina melhor o sabor forte da beterraba e têm um aproveitamento melhor do efeito termogênico, e dessa forma, vai eliminar calorias enquanto você se alimenta.

    SUCO AMARELO

    Posteriormente completando o nosso trio de super sucos detox, vem o suco amarelo.

    Ele tem como ingredientes principais o limão, a laranja e o alface.

    Dessa vez, o efeito esperado é para livrar o seu organismo de visitantes indesejados.

    Esse suco vai estimular a produção de células brancas no seu sangue, fortalecendo o seu sistema imunológico.

    Além disso, a vitamina C vai fazer com que você seja bem menos suscetíveis a viroses como a gripe.

    É um suco poderoso que não pode faltar na sua casa. Atenção aos ingredientes:

    • Suco de 1 limão;
    • Suco de 2 laranjas-lima;
    • 6 folhas de alface;
    • ½ copo de água.

    Basta bater por alguns minutos no liquidificador.

    Este suco é perfeito para tomar no café da manhã, porque você vai garantir um dia mais protegido contra as viroses.

    Para tornar o efeito destes sucos para emagrecer aproveitado e melhorar a sensação do gosto, antecipadamente coe os sucos antes de tomar.

    Você pode adicionar um pouco de adoçante porque pode achar que não está doce o bastante da forma natural.

    Dessa forma, você pode colocar os três na geladeira e revezar durante o dia e assim, o efeito vai ser fantástico.