Categoria: Notícias

Todas as notícias e dicas de cozinha e para sua casa

  • Whey Protein engorda, emagrece ou ganha massa?

    Whey Protein engorda, emagrece ou ganha massa?

    São vários os benefícios do Whey Protein, mas sempre fica aquela dúvida se o Whey protein engorda.

    Afinal, engorda, ajuda no emagrecimento ou se serve somente para ganho de massa muscular.

    Se você também tem essa dúvida, esse artigo vai te esclarecer tudo.

    O Whey Protein é uma proteína que é extraída do soro do leite com um valor biológico alto e absorção rápida.

    Por esse motivo é mais indicado consumi-lo logo após o término do treino.

    Juntamente com alguma solução que possua carboidrato, como: maldotextrina ou dextrose.

    Mas, será que o Whey Protein engorda ou emagrece?

    Na verdade, pode tanto engordar como também auxiliar no processo de emagrecimento.

    Mas a sua principal função é o ganho de massa magra.

    Quando a pessoa sabe o seu gasto calórico, é mais fácil elaborar uma dieta e então fica mais fácil chegar ao objetivo desejado.

    Independente de qual seja o seu objetivo, seja emagrecer ou engordar.

    Equilibrando um treino bem montado com uma dieta bem elaborada, o Whey Protein só vai trazer benefícios para o seu  corpo, e você pode ganhar peso com qualidade, nesse caso, os músculos. E se você não sabe, os músculos nos dá capacidade metabólica para queimar calorias.

    Você sabia que  ½ kg de gordura consome de 1 a 2 calorias.

    Enquanto a cada ½ kg de músculos é capaz de queimar de 40 a 120 calorias?

    Ou seja, quanto mais músculos você tiver, mais calorias irá queimar e continuar ganhando peso, já que os músculos pesam mais que a gordura.

    WHEY PROTEIN ENGORDA?

    Quando falamos em engordar, vem logo em nossa mente uma pessoa ganhando peso.

    Consequentemente isso reflete na balança. Se ‘engordar’ para você for isso, então o Whey Protein engorda sim.

    Engordar significa ganhar gordura corporal.

    E a gordura corporal nada mais é que uma maneira do seu corpo guardar energia para o futuro se for necessário.

    Porém, não  é esse o tipo de ‘engordar’ que o Whey Protein faz!

    O Whey Protein ajuda a ganhar massa muscular, e essa massa muscular tem bastante peso na balança.

    Então, se você for uma pessoa magra e precisa ganhar peso:

    O Whey Protein pode te ajudar. O hipercalórico ajuda, mas não é tudo.

    WHEY PROTEIN EMAGRECE?

    Muitas pessoas recorrem ao Whey Protein para ganhar peso.

    Mas em contra partida, muitas outras pessoas fazem musculação pois precisam emagrecer, e como já conhecem os benefícios que o Whey Protein proporciona para o ganho de massa muscular, então fica a dúvida? Tomo ou não tomo o Whey Protein?

    Então, vamos tirar a sua dúvida agora!

    O Whey Protein possui calorias e se você só adicioná-lo na sua dieta, ele vai prejudicar sim no seu processo de emagrecimento a curto prazo, já que o seu déficit calórico irá diminuir um pouco. Porém, a longo prazo, com certeza você irá emagrecer.

    Existem vários motivos paras que isso aconteça, entenda:

    1. O Whey Protein auxilia no ganho de massa muscular. A massa magra é ativa, e gasta calorias à todo momento para ficar viva.
    2. Ao se praticar exercício físico, como a musculação, o catabolismo irá ocorrer, seja você magra ou gordo. Ao tomar o Whey Protein, você estará protegendo a massa magra e consequentemente perdendo apenas gordura corporal.
    3. Em dietas para emagrecer, existe uma estratégia de se ausentar a ingestão de gorduras e carboidratos e aumentar a quantidade de proteínas ingeridas. Isso faz com que o metabolismo gaste até 30% a mais de energia para metabolizar a proteína. Embora a ausência completa de carboidrato e gordura em uma dieta seja ruim e nada recomendado, aumentar um pouco a quantidade proteína ingerida pode sim aumentar a queima de gordura.
    4. A proteína ajuda a saciar a fome pois a digestão dela comparada ao carboidrato, por exemplo, é mais demorada, e consequentemente o corpo demora mais para sentir fome.
    5. Quanto mais massa muscular você tiver, mais queima de gordura irá acontecer e consequentemente mais você irá emagrecer. Porém, tomando proteínas você emagrece o dobro! Como assim? Você perde gordura corporal e ganha massa magra! Isso significa que você irá afinar a barriga e aumentar os músculos, aumentando ainda mais a sensação que você emagreceu mesmo!

    São 5 ótimos motivos do por que o Whey Protein emagrece e você deve levar em consideração caso você precise eliminar uns quilinhos.

    TIPOS DE WHEY PROTEIN

    • Whey Protein concentrado: tem capacidade de fornecer entre 29% até 89% da proteína. Assim como os outros, o Whey Protein Concentrado é rico em aminoácidos essenciais, principalmente o BCAA, os quais auxiliam na recuperação muscular de maneira rápida.
    • Whey Protein isolado: esse pode ser o mais puro que existe, dependendo da marca que você comprar. Por regra básica, qualquer tipo de coisa que não seja proteína é removida desse whey, para deixa-lo o mais puro possível.
    • Whey Protein hidrolisado: tem a principal diferença de ter suas proteínas hidrolisadas, parcialmente ou completamente, o que faz com que a absorção da proteína pelo corpo corra de maneira mais rápida, já que a hidrólise já ocorreu antes.

    CONCLUSÃO

    Agora você já sabe se o Whey Protein engorda, emagrece ou ajuda a ganhar massa muscular.

    Identifique o seu objetivo e inclua ele na sua dieta da forma correta.

    Desfrute dos vários benefícios que esse suplemento vai proporcionar para o seu corpo.

    Se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

  • Como fazer Jejum Intermitente? O que é? Confira dicas de cardápios

    Como fazer Jejum Intermitente? O que é? Confira dicas de cardápios

    Primordialmente, você sabia que o jejum intermitente além de te ajudar a emagrecer de forma rápida, melhora a sua imunidade, a sua disposição, a sua agilidade mental e até potencializa a desintoxicação? São vários os benefícios que o jejum intermitente pode trazer para a sua saúde.

    Mas, se você não sabe o que é e como fazer o jejum intermitente, fique tranquila.

    Nesse artigo vamos esclarecer todas as suas dúvidas para que você comece a desfrutar de todos benefícios desse jejum.

    JEJUM INTERMITENTE – O que é?

    Em primeiro lugar, o Jejum intermitente é um método desenvolvido para emagrecer.

    Em segundo lugar, consiste em intercalar grandes períodos de jejum com períodos de alimentação.

    O objetivo do jejum intermitente é fazer com que o seu corpo passe a utilizar os estoques de gorduras armazenados nele, fazendo com que você perca gordura (massa gorda).

    Existem vários períodos de jejum intermitente, que podem ser feitos somente alguns dias da semana ou se preferir, todos os dias.

    Além disso, no espaço de tempo em que é permitido a alimentação, é chamado de janelas de alimentação.

    JEJUM INTERMITENTE – Principais Tipos

    Há várias formas de fazer o jejum intermitente, mas em todas as formas tem o período de restrição dos alimentos e outro período que se pode comer. Portanto, conheça algumas formas, por exemplo:

    • Jejum de 16 horas: nesse jejum você fica de 14 a 16 horas sem comer (incluindo o tempo do sono) e come nas 8 horas restantes do dia. Por exemplo: você janta às 10 horas da noite e volta a comer às 14h do dia seguinte.
    • Jejum de 24 horas: Por outro lado, esse tipo de jejum é feito 2 ou 3 vezes na semana ao máximo, pois você fica 24 horas direto sem comer.
    • Jejum de 36 horas: nesse jejum você fica 1 dia inteiro e mais a metade do outro dia sem comer. Por exemplo: você come às 9 horas da noite, para o dia seguinte inteiro sem comer, e volta a se alimentar às 9 horas da manhã do outro dia. Esse jejum só é feito por pessoas que já estão mais habituadas a fazer jejum.
    • Comer 5 dias e restringir 2 dias: nesse caso, por exemplo, você come por 5 dias da semana, e em 2 dias você reduz a quantidade de calorias para 500g diárias.

    Durante o jejum você pode beber água, chás e café, sem nenhuma adição de açúcar ou adoçante.

    Nos primeiros dias é comum você sentir muita fome, mas nos próximos dias seu corpo já vai se acostumando.

    Mas, se a fome apertar muito, você deve comer um alimento leve.

    JEJUM INTERMITENTE – Quais os benefícios?

    Como já foi dito, o jejum intermitente proporciona vários benefícios para a sua saúde, mas vou destacar aqui os principais, que são, por exemplo:

    1. Ajuda a emagrecer: com o jejum intermitente o seu metabolismo fica mais acelerado, favorecendo a queima de gordura, e consequentemente você emagrece.
    2. Regula os hormôniosalém disso, fazer o jejum intermitente ajuda também a equilibrar os hormônios do corpo que estão associados a perda ou ganho de peso.
    3. Não causa flacidez: o jejum intermitente não diminui a massa muscular, além disso, ela ajuda aumentar os músculos por causa da produção do hormônio do crescimento.
    4. Ajuda a evitar o câncer: paralelamente, fazendo o jejum intermitente o seu corpo se torna mais ativo para eliminar substâncias e células alteradas que poderiam causar doenças, como o câncer, por exemplo.
    5. Tem ação anti-envelhecimentoo jejum intermitente estimula o seu organismo a viver mais tempo, evitando doenças e fazendo os órgãos e tecidos do corpo viverem mais tempo.

    Além desses benefícios, devido ao jejum intermitente regular o seu hormônio, você sentirá sensação de bem estar, e o seu cérebro estará mais em alerta e ativo.

    JEJUM INTERMITENTE – Quem não pode fazer?

    • Pessoas com anemia;
    • Hipertensão;
    • Pressão baixa;
    • Insuficiência renal;
    • Pessoas que usam remédios controlados diariamente;
    • Pessoas com histórico de anorexia ou bulimia;
    • Pessoas diabéticas;
    • Mulheres grávidas ou que estão amamentando.

    Mas atenção, mesmo que você esteja aparentemente saudável, é recomendado que você procure por um médico antes de começar a fazer o jejum, para que ele possa avaliar como estão as condições do seu corpo.

    JEJUM INTERMITENTE – Cardápio completo do jejum intermitente de 16 horas

    Sugestão de cardápio para o dia 1:

    Pequeno almoço (8h)

    • 1 copo de leite desnatado (80 calorias);
    • 1 fatia de pão integral (70 calorias);
    • 1 colher (café) de manteiga (33 calorias).

    Jantar (20h)

    • Frango salteado com legumes e uma tangerina (306 calorias).

    Total de calorias: 496

    Sugestão de cardápio para o dia 2:

    Pequeno almoço (8h)

    • Maçã fatiada, manga e um ovo cozido (223 calorias).

     Jantar (20h)

    • Salada de atum, feijão e alho;
    • Molho: alho esmagado, raspa e sumo de limão e vinagre de vinho branco (267 calorias).

    Total de calorias: 490

    Sugestão de cardápio para o dia 1:

     Pequeno almoço (8h)

    • 1 copo de iogurte light de frutas (58 calorias);
    • 3 bolachas água e sal pequenas ( 90 calorias);
    • 1 fatia média de abacaxi (40 calorias).

     Jantar (20h)

    • 2 colheres (sopa) de arroz integral (88 calorias);
    • 1 batata média cozida (68 calorias);
    • 1 bife de lombo (99 calorias);
    • 1 pêssego (57 calorias).

    Total de calorias: 500

    Sugestão de cardápio para o dia 2:

    Pequeno almoço (8h)

    • 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café  (63 calorias);
    • 1/2 pão francês sem miolo (41 calorias);
    • 1 colher (sopa) de requeijão light  (52 calorias);
    • 1 fatia fina de ricota (39 calorias).

    Jantar (20h)

    • 1 prato fundo de sopa de legumes (150 calorias);
    • Sobremesa de gelatina (149 calorias).

    Total de calorias: 494

    Atenção:é importante ressaltar que o almoço deverá ser feito às 8 horas e o jantar às 20 horas.

    Esse deverá ser o horário seguido para que o jejum intermitente realmente seja capaz de gerar bons resultados.

    Considere que o cardápio verificado acima é apenas uma sugestão.

    Com toda a certeza, você mesmo pode montar um cardápio, desde que os números de calorias sejam respeitados.

    É importante dar preferência aos alimentos lights, legumes, frutas, carnes magras e grãos em um geral.

    Além disso, o cardápio seguido por mulheres não poderá ultrapassar 500 calorias, enquanto que para os homens não poderão ultrapassar as 600 calorias.

    Por outro lado, é importante manter o jejum intermitente por apenas dois dias e no decorrer dos outros 5 dias da semana, é fundamental manter uma dieta mais regulada. Se você continuar mantendo os seus hábitos alimentares errados, não será possível ter resultados significativos.

    JEJUM INTERMITENTE – O que não comer?

    Durante o período de jejum intermitente é aconselhável que você evite alimentos fritos ou preparados com muita gordura, como batata frita, sorvetes, molho branco, cozinhas, biscoitos recheados, lasanha e etc.

    Como fazer Jejum intermitente: evite batatas fritas e hambúrgueres, por exemplo. Foto de Engin Akyurt: Pexels
    Como fazer Jejum intermitente: evite batatas fritas e hambúrgueres, por exemplo. Foto de Engin Akyurt: Pexels

    Para conseguir emagrecer com jejum intermitente, é importante também praticar uma atividade física.

    Caminhada ou mesmo academia, por exemplo, nunca de estômago vazio, e de preferência, orientada por um profissional de educação física.

    JEJUM INTERMITENTE – O que comer depois?

    Depois que terminar o período do jejum intermitente, você deve começar comendo alimentos de fácil digestão e sem gordura ou açúcares, assim você terá melhores resultados.

    Você pode começar ingerindo alimentos como, por exemplo, arroz, batata cozida, sopa, purês em geral, ovo cozido, carnes magras grelhadas ou cozidas.

    Após o jejum intermitente, consuma alimentos como, por exemplo, ovos cozidos. Foto de Jane Trang Doan: Pexels
    Após o jejum intermitente, consuma alimentos como, por exemplo, ovos cozidos. Foto de Jane Trang Doan: Pexels

    Assim sendo, lembre-se que quanto mais tempo sem comer, menor deve ser  quantidade de comida, principalmente na primeira refeição, assim você garante uma boa capacidade digestiva e o seu bem estar.

    JEJUM INTERMITENTE – Conclusão

    Certamente, o jejum intermitente ainda é um método meio polêmico, mas existe uma grande corrente a favor desse método.

    Sem dúvida, esse método é muito famoso e utilizado por pessoas que precisam perder peso, reduzir a gordura corporal ou fazer a manutenção da massa muscular.

    Mas fazer o jejum intermitente auxilia no processo de emagrecimento, controla a glicemia, auxilia na reparação celular, aumenta os níveis de hormônios importantes para o organismo.

    Dessa maneira, agora que você já conhece todos os benefícios que o jejum intermitente pode trazer para a sua saúde, e como fazer, o que acha de começar a fazer esse método?

    Enfim, se esse artigo foi útil para você, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

  • Água com Limão: Benefícios para a saúde e a estética

    Água com Limão: Benefícios para a saúde e a estética

    Muitas pessoas não sabem, mas beber água com limão a qualquer hora do dia pode trazer muitos benefícios para o seu corpo, principalmente se for ingerida pela manhã e em jejum.

    É recomendado pelos médicos beber no mínimo 2 litros de água por dia, mas essa quantidade também inclui os sucos, frutas e todos os alimentos que contenham a água em sua composição.

    Beber água com limão, além de te deixar hidratado, trará um grande benefício para o seu corpo.

    Conheça através desse artigo todos os benefícios que a água com limão pode trazer para a sua saúde e para a sua estética.

    BENEFÍCIOS DA ÁGUA COM LIMÃO PARA A SUA SAÚDE E SUA ESTÉTICA

    O limão é uma fruta cítrica e é considerada a fruta mais preventiva para a sua saúde. O limão tem um alto teor vitamínico e curativo, o que torna essa fruta um potente eliminador de bactérias e toxinas do seu corpo.

    O limão também possui alta quantidade de vitamina C e por esse motivo, deixa o seu corpo com muito mais defesa, ajudando na prevenção de doenças. E já ia me esquecendo, o limão ajuda também na cicatrização de qualquer tipo de ferida que você tenha.

    Em resumo, o limão atua como um grande aliado na prevenção e tratamento de qualquer doença em seu organismo.

    Confira, por exemplo, alguns benefícios da água com limão para a sua saúde e sua estética:

    • Ajuda na digestão dos alimentos e remove as toxinas do aparelho digestivo;
    • Ajuda a neutralizar sintomas como náuseas, acidez ou indigestão;
    • Da mesma forma, torna o sistema imunológico mais forte por conta da vitamina C;
    • Contém ácido ascórbico, que é composto por propriedades anti-inflamatórias;
    • Ajuda a combater a obesidade;
    • Além disso, equilibra o pH;
    • Refresca o hálito e alivia dores de dentes e gengivites;
    • A água com limão ingerida junto com as refeições reduzindo o índice de glicose no sangue. Ajudando o corpo a diminuir a sensação de fome e o mantém saciado por muito mais tempo, ajudando assim na perca de peso.

    ÁGUA COM LIMÃO EMAGRECE?

    Sim. Pois desintoxica o organismo, desincha e aumenta a sensação de saciedade. Além disso, limpa também o paladar, tirando a vontade de comer alimentos doces que engordam ou prejudicam a dieta.

    Para emagrecer, você deve beber a água com limão morna logo após acordar em jejum, cerca de 30 minutos antes de tomar o café da manhã.

    Do mesmo modo, essa mistura irá ajudar a limpar o intestino, eliminando o excesso de gordura e de muco que se acumula nesse órgão.

    COMO FAZER A ÁGUA COM LIMÃO?

    Ingredientes:

    – 1 limão (taiti, galego…o limão que agrada o seu paladar).

    – 1 copo de vidro com água morna ou natural (temperatura ambiente).

    Obs.: Para escolher um bom limão: não escolher limão verde escuro e duro e nem amarelado e mole. Ele deve ter a cor verde brilhante e ao apertá-lo, estar levemente macio, pois apresentam mais caldo.

    Modo de preparo:

    Espremer 1 limão em 300 ml de água (não adoçar)

    Consumo:

    Beber 1 copo de suco de limão em jejum (ao acordar e 30 minutos antes do desjejum)

    Beber 1 copo de suco de limão à noite (antes de dormir)

    Obs.: Pessoas que sofrem de azia (queimação no estômago), refluxo e gastrite, podem tomar este suco, pois no estômago o limão não fica ácido, porém, se o seu problema de estômago é grave, procure um médico (gastroenterologista) para realizar o tratamento.

    CONCLUSÃO

    Os benefícios que a água e o limão podem oferecer separadamente para o nosso corpo são incríveis. Mas se juntarmos esses dois ingredientes, os benefícios são muito maiores, além de ser uma bebida muito saudável.

    Portanto, é recomendado que você beba um copo de água com limão por dia. Você pode consumir a qualquer hora do dia, mas muitas pessoas preferem consumir pela manhã de jejum, pois o corpo absorve melhor todas as propriedades dessa bebida.

    Se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

  • Dieta Vegana: O que é? Como fazer? Alimentos provados

    Dieta Vegana: O que é? Como fazer? Alimentos provados

    Primeiramente, a dieta vegana está em alta e está conquistando muitos adeptos. Mas você sabe o que é uma dieta vegana? Como fazer? E quais alimentos, por exemplo, você pode consumir?

    Em segundo lugar, a primeira coisa que você precisa saber é que uma dieta vegana pode ser muito mais saudável do que uma dieta onde há o consumo de carnes, leites e ovos, por exemplo.

    Virar adepto a uma dieta vegana para emagrecer pode ser, de fato, uma boa alternativa para quem apoia o ponto de vista dos veganos e quer eliminar alguns quilos também.

    O QUE É DIETA VEGANA?

    Em primeiro lugar, a dieta vegana consiste em não consumir nenhum produto de origem animal, como, por exemplo: carne peixe, laticínios, ovos, mel e outros ingredientes que venha do reino animal.

    Em segundo lugar, o vegano se alimenta, por exemplo, de vegetais, grãos, hortaliças, raízes, frutas, tofu, quinoa, leguminosas, leite vegetal, queijo vegetal, margarina vegetal, soja e outros.

    Então, se você quer fazer a dieta vegana para emagrecer, saiba que ela é rica em alimentos energéticos e nutritivos.

    ALIMENTOS APROVADOS NA DIETA VEGANA

    Mesmo a dieta vegana sendo baseada em alimentos de origem vegetal, ela também preza pela alimentação saudável.

    Essa dieta dá preferência aos alimentos integrais e exclui os refinados e ricos em sal e açúcar.

    Confira a lista dos alimentos aprovados na dieta vegana, por exemplo:

    • Frutas;
    • Verduras e legumes;
    • Cereais (de preferência integrais): trigo, arroz, milho, aveia, farelos, etc.;
    • Sementes: chia, quinoa, linhaça, gergelim, girassol, etc.;
    • Oleaginosas: castanhas, amêndoas, nozes, amendoins, avelãs, pistache e macadâmia;
    • Leguminosas: feijão, soja, grão de bico, lentilha e ervilha;
    • Leites vegetais: arroz, aveia, soja, castanhas, etc.;
    • Gordura de origem vegetal: azeite, óleo de coco e demais óleos vegetais;
    • Cogumelos;
    • Algas;
    • Líquidos: água, café, chás, água de coco, sucos naturais, etc.;
    • Produtos industrializados sem ingredientes de origem animal.

    COMO FAZER A DIETA VEGANA?

    Se você quer começar a dieta vegana e também aproveitar para emagrecer, mas não sabe como fazer, confira agora um cardápio completo para você começar hoje mesmo!

    Segunda-Feira

    • Café da manhã: 1 copo (300 ml) de suco maçã com laranja, 1 fatia de pão integral com grãos, 1 colher de creme vegetal, 1 chá de erva-doce, por exemplo.
    • Lanche da manhã: 4 damascos, 3 castanhas-do-pará;
    • Almoço: 1 porção de salada de alface com tomate cereja e pepino +1 porção de abóbora com salsinha + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 panqueca de espinafre
    • Lanche da tarde: 8 morangos, por exemplo.
    • Jantar: sopa de cogumelos, 1 pão integral;
    • Ceia: 1 pote de iogurte vegetal, 2 bolachas integrais.

    Terça-Feira

    • Café da manhã: 1 copo (300 ml) de suco de melão com amora, 1 fatia de pão integral, por exemplo, e 1 colher de pasta de caju;
    • Lanche da manhã: 1 kiwi, por exemplo;
    • Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas de rúcula com 1 laranja e 2 nozes – 4 col. (sopa) de arroz com tomate e vagem – 1 hambúrguer de lentilha;
    • Lanche da tarde: 1 laranja, por exemplo.
    • Jantar: sopa de legumes, 1 pão integral;
    • Ceia: 1 copo médio de leite de soja.

    Quarta-Feira

    • Café da manhã: 1 copo de suco verde feito com 3 folhas de couve, 1 maçã, 1 fatia pequena de gengibre e 200 ml de água de coco, 1 fatia de pão integral com 1 col. (sobremesa) de pasta de caju;
    • Lanche da manhã: 1 cacho pequeno de uva, por exemplo.
    • Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de escarola, cenoura e tomate, 2 col. (sopa) de trigo em grão, 1 hambúrguer de lentilha, 3 col. (sopa) de creme de espinafre;
    • Lanche da tarde: 1 mexerica, por exemplo.
    • Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, tomate e beterraba, 1 escumadeira cheia de macarrão ao sugo, 4 almôndegas de soja;
    • Ceia: 2 castanhas-do-pará, para finalizar o dia, por exemplo.

    Quinta-Feira

    • Café da manhã: Para iniciar o dia, você pode tomar, por exemplo, 1 copo de iogurte vegetal com morango, 1 fatia de pão de soja, 1 colher de creme vegetal, 1 xícara de chá de hortelã;
    • Lanche da manhã: 1 goiaba;
    • Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de agrião, beterraba e pimentão amarelo, 6 col. (sopa) de arroz selvage, 1 fatia média de tofu grelhado, 1 pêssego grelhado, 4 col. (sopa) cheias de berinjela ao forno;
    • Lanche da tarde: 10 cerejas;
    • Jantar: 1 sopa de feijão, 1 fatia de pão integral, por exemplo;
    • Ceia: 1 banana.

    Sexta-Feira

    • Café da manhã: 1 copo (300 ml) de suco de melancia, maçã e hortelã, 1 fatia de pão integral, 1 colher de geleia de morango;
    • Lanche da manhã: 4 bolachas integrais;
    • Almoço: 1 porção de agrião, 1 porção de repolho refogado, 1 porção de canelone 2 col. (sopa) de arroz integral, por exemplo;
    • Lanche da tarde: ½ papaia;
    • Jantar: sopa de abobrinha com croutons;
    • Ceia: 1 pera, 1 xícara de chá de frutas silvestres, por exemplo.

    Sábado

    • Café da manhã: 300 ml de leite de soja com café,  1 maçã,  fatia de pão integral, 1 col. (sopa) de geleia diet de morango;
    • Lanche da manhã: 1 xícara de chá de erva doce, 4 damascos, por exemplo;
    • Almoço: 1 porção de salada tropical, 1 porção de escarola refogada, 1 porção de legumes, 2 col. (sopa) de arroz integral;
    • Lanche da tarde: 1 banana;
    • Jantar: 1 porção de salada, 1 pedaço de pizza vegana (molho de tomate e legumes), por exemplo.
    • Ceia: 1 banana.

    Domingo

    • Café da manhã: 300 ml de suco de morango, 1 fatia de pão integral, 1 col. (chá) de pasta de caju,  200 ml de leite de soja;
    • Lanche da manhã: 1 cacho de uva pequeno, por exemplo;
    • Almoço: 1 porção de salada de alface com pepino e cenoura ralada, 1 porção de abóbora refogada, 3 col. (sopa) de arroz integral, 1 porção de abobrinha cozida;
    • Lanche da tarde: 1 pote de iogurte com morango, por exemplo.
    • Jantar: 1 porção de sopa de legumes, 1 pão integral;
    • Ceia: ½ papaia, 1 xícara de chá de hortelã.

    CONCLUSÃO

    Enfim, A dieta vegana sendo realizada da maneira correta e com uma orientação nutricional pode trazer muitos benefícios para a sua saúde. Existem, de fato, vários estudos que comprovam a eficácia da dieta vegana.

    Antes de começar qualquer dieta, procure por um médico nutrólogo ou por um nutricionista para que ele faça o seu acompanhamento.

  • Conheça os segredos para tirar manchas e deixar suas roupas impecáveis

    Conheça os segredos para tirar manchas e deixar suas roupas impecáveis

    Manchas em roupas pode ser um verdadeiro pesadelo para as donas de casa, porém existe alguns métodos para que esse problema se resolva.

    Primeiramente vamos citar alguns dos tipos de manchas que podem surgir nas roupas.

    • Gordura e óleo: 

    O tempo é crucial para o sucesso na remoção da mancha. Tenha em mente o tipo de tecido da peça manchada (algodão, lã, seda, etc.) para escolher o método de tratamento adequado. Utilize um pano limpo ou papel toalha para absorver o máximo possível de óleo/gordura da mancha, sem esfregar para evitar espalhar. Polvilhe bicarbonato de sódio ou talco sobre a mancha para absorver o óleo/gordura residual. Deixe agir por alguns minutos. Aplique um detergente de alta qualidade diretamente na mancha. Esfregue suavemente com os dedos ou uma escova macia. Lave a área da mancha com água morna e corrente para remover o detergente e o óleo/gordura. Após remover a mancha, lave a roupa normalmente com seu sabão de costume, seguindo as instruções da etiqueta.

    • Café, chá e vinho:

    Cada tipo de mancha possui características e requer um tratamento específico: 

     

    Utilize um pano limpo ou papel toalha para absorver o máximo de líquido da mancha, sem esfregar para evitar espalhar.

    Para limpar manchas de chá: Manchas escuras, geralmente com tom marrom ou avermelhado.

    1º-Lave a mancha com água quente corrente pelo lado avesso do tecido.

    2º-Misture partes iguais de vinagre branco e água morna. Aplique na mancha e deixe agir por 15 minutos antes de enxaguar

    3°-Espalhe sal sobre a mancha e deixe agir por alguns minutos antes de escovar e enxaguar. 

    Para limpar manchas de café: Manchas amarelas ou marrons, dependendo da intensidade do café.

    1º-Lave a mancha com água fria corrente pelo lado avesso do tecido.

    2º-Misture partes iguais de glicerina e água morna. Aplique na mancha e deixe agir por 30 minutos antes de enxaguar.

    3º-Aplique álcool isopropílico (70%) na mancha com um cotonete e deixe agir por alguns minutos antes de enxaguar

    Para limpar manchas de Vinho: Manchas avermelhadas ou arroxeadas, que podem se intensificar com o tempo.

    1º-Aplique vinagre branco diretamente na mancha o mais rápido possível. Deixe agir por 10 minutos antes de enxaguar.

    2º-Espalhe sal sobre a mancha e deixe agir por alguns minutos antes de escovar e enxaguar.

    3-Misture partes iguais de água oxigenada (3%) e água morna. Aplique na mancha e deixe agir por 15 minutos antes de enxaguar.

     

    • Sangue: 

    Remover manchas de sangue pode ser um desafio, mas com a abordagem correta, você pode deixar suas roupas impecáveis novamente.

    Manchas frescas de sangue:

    1. Água fria: Comece enxaguando a mancha com água fria corrente pelo lado avesso do tecido. Isso ajudará a empurrar o sangue para fora das fibras.
    2. Sabão neutro: Aplique um pouco de sabão neutro diretamente na mancha e esfregue suavemente com os dedos. Deixe agir por 10-15 minutos.
    3. Vinagre branco: Se a mancha persistir, umedeça um pano limpo com vinagre branco e aplique sobre a mancha. Deixe agir por mais 5 minutos.
    4. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente. Verifique se a mancha desapareceu completamente antes de colocar a peça para secar.

    Manchas secas de sangue:

    1. Sal: Para manchas secas, comece polvilhando sal grosso sobre a mancha. O sal ajudará a absorver o sangue. Deixe agir por 30 minutos.
    2. Água oxigenada: Em seguida, prepare uma solução de água oxigenada a 3% (uma parte de água oxigenada para duas partes de água). Aplique a solução na mancha com um pano limpo e deixe agir por 10 minutos.
    3. Sabão neutro: Aplique sabão neutro na mancha e esfregue suavemente.
    4. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente. Verifique se a mancha desapareceu completamente antes de colocar a peça para secar.

     

    • Tinta: 

    Tinta à base de água:

    1. Água fria: Enxágue a mancha com água fria corrente pelo lado avesso do tecido.
    2. Sabão neutro: Aplique sabão neutro na mancha e esfregue suavemente com os dedos.
    3. Álcool: Se a mancha persistir, umedeça um pano limpo com álcool isopropílico (70%) e esfregue sobre a mancha.
    4. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente.

    Tinta à base de óleo:

    1. Solvente: Utilize um solvente como aguarrás mineral, terebintina ou removedor de tinta (testando antes em uma área escondida do tecido). Aplique com um pano limpo, dando leves batidas na mancha.
    2. Sabão neutro: Lave a área com sabão neutro e água morna.
    3. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente.

    Tinta permanente:

    1. Álcool: Umedeça um pano limpo com álcool isopropílico (70%) e esfregue suavemente sobre a mancha.
    2. Removedor de esmalte: Utilize removedor de esmalte sem acetona em um pano limpo e esfregue a mancha.
    3. Laca de cabelo: Aplique laca de cabelo na mancha e deixe agir por alguns minutos. Raspe o excesso com uma faca sem corte e utilize álcool para remover o restante.
    4. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente.

    Tinta de impressora:

    1. Álcool: Umedeça um pano limpo com álcool isopropílico (70%) e dê leves batidas na mancha.
    2. Vinagre branco: Misture partes iguais de vinagre branco e água morna. Aplique na mancha com um pano limpo e deixe agir por 10 minutos.
    3. Lavagem: Lave a peça normalmente na máquina de lavar com água fria e detergente.

    Manchas em tecidos delicados:

    Para tecidos delicados como seda, lã ou couro, é recomendável levar a peça para uma lavanderia profissional, pois produtos caseiros podem danificar o material.

    Com cuidado e o método correto, você poderá remover a maioria das manchas de tinta de seus tecidos.

    Lembre-se sempre de observar qual tecido é, o tipo de mancha e o método adequado para o tipo de mancha, para não danificar mais seu tecido.

  • 5 Formas surpreendentes de usar vinagre na limpeza doméstica

    5 Formas surpreendentes de usar vinagre na limpeza doméstica

    O vinagre é um líquido ácido produzido pela fermentação alcoólica e acética de diversos ingredientes, como frutas, grãos e vegetais. A principal substância presente no vinagre é o ácido acético, que lhe confere sabor azedo e diversas propriedades. Existem diversos tipos de vinagre, cada um com suas características e usos específicos.

    O vinagre branco, um produto barato e facilmente encontrado em qualquer supermercado, é conhecido há muito tempo como um limpador natural e versátil. Mas é importante ter em mente que ele não é um desinfetante universal e que pode não ser adequado para todas as superfícies.

    São vários ambientes da casa que se pode usar o vinagre, dentre eles:

    1-Cozinha

     Pode ser usado em diversos locais da cozinha para remover sujeira, desinfetar e desodorizar.

    Balcões e mesas: Dilua o vinagre branco em água e use um pano macio para limpar balcões e mesas. O vinagre ajudará a remover sujeira, graxa e manchas.

    Eletrodomésticos: Limpe eletrodomésticos de aço inoxidável, como geladeira, fogão e micro-ondas, com uma mistura de vinagre branco e água. O vinagre ajudará a remover manchas de dedos, gordura e respingos.

    Pias e azulejos: Dilua o vinagre branco em água e use uma esponja ou escova para limpar pias e azulejos. O vinagre ajudará a remover manchas de água dura, sabão e mofo.

    Chaleiras e panelas: Ferva água com vinagre branco em chaleiras e panelas para desincrustar. O vinagre ajudará a remover alimentos queimados e outros resíduos.

     Lixeira: Despeje vinagre branco no fundo da lixeira para ajudar a eliminar odores.

     Ralo da pia: Despeje vinagre branco quente no ralo da pia para ajudar a desentupí-lo e eliminar odores. 

     

    Micro-ondas: Misture vinagre branco e água em um prato próprio para micro-ondas e aqueça por alguns minutos. O vapor ajudará a soltar a comida suja e os odores do micro-ondas.

     

    Geladeira: Limpe o interior da geladeira com uma mistura de vinagre branco e água para remover odores e mofo.

     

    2-Banheiro

    Permite que ele seja utilizado em diversas superfícies, combatendo sujeira, mofo, bactérias e odores desagradáveis.

    Chão do Banheiro: Dilua o vinagre branco em água e use-o para limpar o chão do banheiro. O vinagre ajudará a eliminar odores e desinfetar o piso.

    Ralo: Despeje vinagre branco quente no ralo para ajudar a desentupí-lo e eliminar odores.

    Pias e Chuveiros: Dilua o vinagre branco em água e use-o para limpar pias e chuveiros. O vinagre ajudará a remover manchas de água dura, sabão e bactérias, além de desinfetar as superfícies.

    Vaso Sanitário: Despeje vinagre branco no vaso sanitário e deixe agir por alguns minutos antes de esfregar e enxaguar. O vinagre ajudará a remover manchas, eliminar odores e desinfetar o vaso.

    Box do Banheiro: Combata o mofo e bolor no box do banheiro com uma mistura de vinagre branco e água. O vinagre eliminará os fungos e ajudará a prevenir o seu reaparecimento.

    Azulejos e Rejuntes: Dilua o vinagre branco em água e use-o para limpar azulejos e rejuntes. O vinagre ajudará a remover manchas de água dura, sabão, mofo e bolor, restaurando o brilho da superfície.

     

    3- Lavanderia

    Oferece diversos benefícios para suas roupas e para a sua máquina de lavar.

    Amaciante Natural: Substitua o amaciante de roupas comercial pelo vinagre branco. O vinagre ajuda a amaciar as fibras do tecido naturalmente, sem deixar resíduos que podem irritar a pele.

     

    Removedor de Manchas: Adicione vinagre branco à sua máquina de lavar para ajudar a remover manchas de suor, café, vinho e outras substâncias. O vinagre é um ácido suave que ajuda a dissolver as manchas sem danificar os tecidos.

    Desodorizador: O vinagre branco ajuda a eliminar odores desagradáveis de roupas causados por mofo, suor e animais de estimação

     

     Limpa a Máquina de Lavar: Adicione vinagre branco à sua máquina de lavar a cada ciclo de lavagem para ajudar a remover resíduos de sabão, amaciante e sujeira que podem se acumular dentro da máquina. Isso ajuda a prevenir odores e mau funcionamento da máquina.

    Desincrusta: O vinagre branco pode ser usado para desincrustar ferros de passar e secadoras de roupas, removendo o acúmulo de minerais e produtos químicos. 

     Cores Mais Vivas: Adicione vinagre branco à sua máquina de lavar para ajudar a manter as cores das suas roupas mais vibrantes e evitar que desbotem.

    Dicas Adicionais:

    • Sempre dilua o vinagre branco em água antes de usá-lo.
    • Teste o vinagre branco em uma área pequena e discreta da roupa antes de usá-lo em toda a peça.
    • Evite usar vinagre branco em roupas de seda, lã ou couro.
    • O vinagre branco possui um cheiro forte. Ventile o ambiente após a lavagem das roupas.

     

    4-Ar livre

    Combate Ervas Daninhas: Dilua o vinagre branco em água e borrife nas ervas daninhas. O ácido acético do vinagre ajudará a matar as plantas, prevenindo seu crescimento.

     Remove Manchas de Concreto e Pedra: Dilua o vinagre branco em água e use-o para remover manchas de concreto, pedras e outras superfícies ao ar livre. O vinagre é eficaz contra manchas de ferrugem, graxa e óleo. 

     Limpa Móveis de Jardim: Misture vinagre branco, água e sabão líquido para limpar móveis de jardim de plástico, madeira ou metal. O vinagre ajudará a remover sujeira, mofo e manchas. 

    Desodoriza Lixo Externo: Despeje vinagre branco no fundo da lixeira externa para ajudar a eliminar odores desagradáveis. 

      Remove Manchas de Churrasco: Use vinagre branco para remover manchas de grelha e outros utensílios de churrasco.

    Elimina Odores de Animais: Use vinagre branco diluído em água para limpar áreas onde animais de estimação urinam ou defecam. O vinagre ajudará a eliminar odores e desinfetar o local.

     

    5-Desodorante para o ambiente

    Se destaca como um desodorante de ambiente natural e eficaz, combatendo odores desagradáveis e promovendo um ar mais fresco e agradável em sua casa.

     Desodorizador de Ambiente: Dilua 1/2 xícara de vinagre branco em 1 xícara de água e coloque em um frasco de spray. Borrife a solução nos ambientes que deseja desodorizar, como sala, quarto, cozinha ou banheiro.

     Neutraliza Odores na Lixeira: Despeje um pouco de vinagre branco no fundo da lixeira para eliminar odores desagradáveis.

      Elimina Odores no Micro-ondas: Coloque uma xícara com vinagre branco e água no micro-ondas e aqueça por alguns minutos. O vapor ajudará a eliminar odores de comida e mofo.

    Limpa e Desodoriza Ralos: Despeje vinagre branco quente no ralo da pia ou do banheiro para desentupí-lo e eliminar odores.

      Adiciona Aroma à Roupa de Cama: Adicione 1/4 xícara de vinagre branco ao último ciclo de enxágue da sua máquina de lavar roupa para ajudar a remover odores e deixar um aroma fresco nas roupas de cama.

    O vinagre branco é um produto de limpeza essencial para ter em casa, oferecendo diversas vantagens e benefícios. Com uso consciente e seguindo as precauções adequadas, o vinagre se torna um aliado poderoso na manutenção da limpeza, higiene e saúde do seu lar, além de contribuir para um ambiente sustentável.

    Lembre-se sempre o vinagre branco possui um cheiro forte. Ventile o ambiente após a aplicação.

  • Confira segredos e dicas Infalíveis para cozinhar como um chef

    Confira segredos e dicas Infalíveis para cozinhar como um chef

    Cozinhar bem não é um dom divino, apesar de algumas pessoas já nascerem inspiradas para cozinhar, mas é uma habilidade que se desenvolve com prática, dedicação e uma pitada de paixão. Se você está pronto para desbravar o mundo da culinária e impressionar seus amigos e familiares com pratos deliciosos segue algumas dicas muito importantes que pode te ajudar a se tornar um expert na cozinha.

    1-Domine o básico:

     Corte: Aprenda os cortes essenciais para legumes, carnes e outros ingredientes. Facas afiadas e precisão são seus aliados! 

     Refogado: Domine a arte de refogar cebola, alho e outros temperos para dar sabor e aroma aos seus pratos. 

     Cozimento: Domine diferentes métodos de cozimento, como fervura, vapor e escalfamento, para garantir o ponto perfeito dos seus alimentos. 

     Fritura: Explore as técnicas de fritura e empanamento para criar pratos crocantes e irresistíveis. 

    Grelhados: Domine a arte de grelhar carnes, peixes e legumes para selar os sabores e garantir suculência.

    2-Pratique com frequência:

    Praticar cozinhar com frequência é a chave para se tornar um chef confiante e habilidoso na cozinha. Assim como qualquer outra habilidade, a culinária exige treino e dedicação para ser aperfeiçoada. Mas não se preocupe, com as dicas certas, você vai se divertir e se tornar um mestre da culinária em pouco tempo!

    3-Use bons ingredientes:

    Usar bons ingredientes é um investimento no sabor, na saúde e na sua satisfação culinária. Opte por ingredientes frescos e da estação sempre que possível. Eles preservam sabor, textura e nutrientes.

    Desvende e explore os vários tipos de ingredientes:

     Legumes: Varie entre folhas verdes, raízes, tubérculos e legumes frescos para uma explosão de cores, sabores e nutrientes. 

     Frutas: Explore a doçura natural, acidez e versatilidade das frutas em pratos doces, salgados e até mesmo bebidas. 

    Carnes: Escolha cortes com boa marmoreio e de animais criados em pastagens ou livres de confinamento para mais sabor e maciez. 

    Peixes e frutos do mar: Opte por peixes frescos e de pesca sustentável para garantir sabor e qualidade. 

      Cereais e grãos: Descubra a variedade de grãos integrais, como quinoa, arroz integral e aveia, para uma alimentação mais nutritiva e saborosa. 

    Laticínios: Experimente queijos artesanais, iogurtes naturais e leites frescos para realçar o sabor dos seus pratos. 

      Ervas frescas: Use ervas como manjericão, alecrim, tomilho e orégano para dar um toque especial de aroma e sabor às suas receitas. 

    Especiarias: Explore o mundo das especiarias como açafrão, páprica, curry e cominho para adicionar personalidade aos seus pratos.

     

    4-Siga as receitas com atenção:

    Seguir receitas é como ter um mapa para te guiar em sua aventura culinária, te levando do ponto inicial até a criação de pratos deliciosos e dignos de um chef experiente. Seguir receitas é um ótimo ponto de partida, mas não tenha medo de explorar, adaptar e criar suas próprias receitas com base em sua criatividade e paladar.

    5-Prove a comida enquanto cozinha:

    Provar a comida apenas no final do processo pode te levar a erros de tempero e textura. Comece com moderação e ajuste os temperos aos poucos para evitar um prato muito salgado ou picante.

     Cozinhar demais os alimentos pode deixá-los secos e sem sabor. Prove a comida para verificar se o ponto de cozimento está de acordo com sua preferência. Beba água entre as degustações, isso ajuda a neutralizar os sabores na boca e permite que você prove a comida com mais precisão.

    O olfato também é importante. Cheire a comida enquanto cozinha para identificar aromas que indicam o ponto ideal.

    6-Limpe e organize a cozinha enquanto cozinha:

    Manter a cozinha limpa durante o cozimento é como tocar uma sinfonia de organização: cada utensílio em seu lugar, cada superfície higienizada e um ambiente agradável para criar pratos deliciosos.  Manter a cozinha limpa durante o cozimento não só garante um ambiente agradável e higiênico, como também facilita a limpeza posterior e evita acidentes.  Com um pouco de organização, cuidado e os produtos de limpeza certos, você pode transformar a limpeza da cozinha em uma tarefa rápida e prazerosa.

    Colocar música para tocar pode tornar a limpeza da cozinha mais divertida e motivadora. Peça ajuda para os membros da família para limpar a cozinha juntos, tornando a tarefa mais leve e divertida.

     

    7-Divirta-se:

    Transformar a cozinha em um palco de diversão e criatividade é a chave para tornar o ato de cozinhar uma experiência prazerosa e memorável.

    Registre suas criações culinárias e compartilhe-as com amigos e familiares nas redes sociais. Desafie-se a participar de concursos de culinária e coloque suas habilidades à prova. Solte a música e dance enquanto cozinha para se divertir ainda mais.

    8-Faça aulas de culinária:

    Fazer aulas de culinária é uma ótima maneira de aprimorar suas habilidades culinárias, aprender novas técnicas e receitas e se divertir muito. Existem cursos que abordam uma ampla gama de tópicos, como culinária italiana, francesa, asiática ou vegetariana. Escolha um curso que ensine algo que você esteja interessado em aprender. As aulas de culinária são uma ótima maneira de aprender novas habilidades culinárias, como como cortar legumes, refogar e cozinhar arroz. Você também aprenderá sobre diferentes técnicas de culinária e como usá-las para criar pratos deliciosos.

    9-Assista programas de culinária, pesquise em sites, livros, canais para se inspirar:

    Assistir programas e canais de culinária pode ser uma ótima maneira de aprender novas receitas, técnicas e dicas de chefs experientes. Além de ser divertido e inspirador, também pode te ajudar a desenvolver suas habilidades culinárias e te tornar um cozinheiro mais confiante na cozinha.

    Explore sites renomados como Tastemade, Panelinha, Food Network e Epicurious, que oferecem receitas detalhadas, vídeos explicativos e dicas valiosas de chefs experientes.

    Visite livrarias físicas ou virtuais e busque livros de chefs renomados, livros de receitas regionais ou livros com foco em técnicas culinárias específicas para ampliar seu repertório.

    Cozinhar é uma jornada contínua de aprendizado e descobertas. Com muita prática, dedicação e paixão, você se tornará um mestre da culinária e poderá criar pratos que impressionarão a todos. Mas lembre-se: a verdadeira magia acontece com a sua paixão, criatividade e fome de conhecimento.

     

  • Diabetes: O que é, Sintomas, Tipos de Tratamento

    Diabetes: O que é, Sintomas, Tipos de Tratamento

    Em 2018, a Organização Mundial da Saúde acreditava que 1 em cada 11 pessoas no mundo apresentavam quadro de diabetes. No Brasil, já são mais de 13 milhões de diabéticos, somando mais de 6% da população.

    É possível realizar um comparativo, por exemplo, com os casos que foram registrados mundialmente, e no Brasil, desde a década de 80, e como os números saltaram de maneira alarmante.

    Primeiramente, existem diversos fatores que podem levar ao desenvolvimento do diabetes, e tratamentos que garantem uma melhor qualidade de vida para os portadores da doença.

    Porém, quanto mais o assunto puder ser falado e propagado na intenção de diminuir a incidência de casos nos próximos anos, melhor, considerando que o melhor tratamento é a prevenção.

    Sendo assim, se você tem interesse em entender mais sobre o assunto, e tirar suas dúvidas a respeito do diabetes, continue com a leitura desse artigo até o fim.

    O QUE É DIABETES?

    De uma maneira resumida, podemos dizer que diabetes é uma doença, que é causada pela má absorção ou pela produção insuficiente de insulina no organismo.

    A insulina é o hormônio produzido pelo pâncreas, que regula os níveis de glicose no sangue, garantindo a energia que todo o corpo utiliza para realizar as tarefas do dia a dia.

    O diabetes, por sua vez, acaba causando um aumento no nível dessa glicose no sangue (glicemia), aumentando os riscos de complicações nas artérias, nos olhos, no coração, nos nervos e nos rins.

    Embora a causa seja desconhecida, existem diversos fatores que podem levar uma pessoa a desenvolver diabetes, passando pela genética, e passando até mesmo por fatores ambientais, além de hábitos de vida.

    Porém, de uma maneira geral, é possível evitar o risco de desenvolver a doença através da prática constante de exercícios físicos, boas noites de sono e o menor consumo possível de tabaco, álcool e alimentos que possam elevar o índice glicêmico.

    É importante falar também, que o SUS oferece 6 tipos de medicamentos para o tratamento do diabetes de maneira gratuita.

    QUAIS SÃO OS TIPOS MAIS COMUNS DE DIABETES?

    Existem diversas formas em que o diabetes mellitus pode se apresentar, através de diferentes tipos, por exemplo:

    Tipo 1

    Podemos dizer que o diabetes tipo 1, é uma doença crônica não transmissível, hereditária, e que acomete quase 90% dos diabéticos no Brasil. Sua maior incidência é em adultos, mas crianças também podem desenvolver.

    Por ser uma doença hereditária, pessoas que têm familiares com esse tipo de diabetes precisam realizar exames frequentemente, para acompanhar sua taxa de glicose no sangue.

    O tratamento pode ser feito através do uso de aplicação de insulina ou de medicamentos que controlem a glicemia.

    Como você já sabe, suas causas são desconhecidas, mas sua prevenção pode ocorrer através da prática de hábitos saudáveis e uma vida tranquila.

    Tratamento

    Considerando a importância do uso de insulina ou de outros medicamentos para o tratamento do diabetes tipo 1, é fundamental realizar medição frequente da glicemia do paciente.

    Essa medição pode ser feita em qualquer lugar, através de um aparelho chamado glicosímetro, que irá medir a taxa de glicemia com concentração exata de glicose no sangue do paciente naquele momento.

    Ele poderá levar esse aparelho para qualquer lugar, podendo realizar medição em si mesmo, caso deseje.

    A insulina, por sua vez, deverá ser aplicada logo abaixo da pele, nas camadas de gordura, como indicam os médicos endocrinologistas, em locais, por exemplo:

    • Coxas;
    • Braços;
    • Glúteos;
    • Região da cintura;
    • Barriga.

    Tipo 2

    No diabetes tipo 2, o corpo não consegue “aproveitar” de maneira adequada toda a insulina que é produzida.

    Diferentemente do diabetes tipo 1, no tipo 2, as causas são conhecidas e provenientes de:

    • Sedentarismo;
    • Sobrepeso;
    • Índice elevado de triglicerídeos;
    • Hábitos alimentares inadequados ou desregulados;
    • Pressão alta, ou seja, a hipertensão.

    Sendo assim, é de extrema necessidade que o acompanhamento das outras doenças também seja feito, para evitar que o diabetes pior qualquer quadro.

    Também podemos citar nesse caso, o agravamento do diabetes tipo 2, mais conhecido como: Diabetes Latente Autoimune do Adulto (LADA).

    Ele pode ser caracterizado como um desenvolvimento de um processo autoimune, ou seja, de combate do corpo contra o próprio corpo, que é atacado nesse caso, nas células produzidas pelo pâncreas.

    Tratamento

    No diabetes tipo 2, o paciente irá precisar realizar junto com o médico, a identificação do grau de necessidade que apresenta, para assim encontrar o melhor direcionamento para a situação, como os seguintes fármacos:

    • Inibidores da alfaglicosidase, que impedem a absorção e digestão dos carboidratos no intestino;
    • Sulfonilureias, que estimulam a produção de insulina pelo pâncreas;
    • Glinidas, que também estimulam a produção pancreática de insulina.

    PRÉ-DIABETES

    Uma pessoa pode ser considerada pré diabética quando os níveis de glicose no sangue estão mais altos do que a média normal, porém não tão altos o suficiente para serem considerados classificatórios para diabetes tipo 1 ou 2.

    Pessoas obesas, hipertensas ou com alterações em lipídeos são as mais propensas a entrarem no quadro de pré-diabéticos.

    Essa é uma fase de atenção para o corpo muito importante, pois representa o único momento reversível da doença.

    Pessoas que são consideradas pré diabéticas ainda podem transformar o quadro de saúde, revertendo sua situação para saudável, evitando maiores complicações posteriores.

    Para alcançar essa melhora, é preciso seguir bons hábitos alimentares e a prática constante de exercícios físicos.

    DIABETES GESTACIONAL

    O diabetes gestacional é um momento da gravidez, onde a mulher apresentará a doença, mas não continuará desenvolvendo-a após o parto.

    De uma maneira geral, nesse caso, as taxas de glicemia se apresentam acima do normal, mas não o suficiente para serem classificadas como diabetes tipo 2.

    Ainda que seja um quadro temporário, durante a gestação a doença pode trazer complicações para a gravidez e para o parto.

    Existe ainda, a possibilidade de desenvolvimento da doença pós parto, tanto para a mãe, quanto para o bebê.

    De 2% a 4% das gestantes apresentam esse tipo de diabetes, e por isso, é fundamental o acompanhamento pré-natal.

    SINTOMAS MAIS COMUNS DO DIABETES

    Existem 3 sintomas que são considerados os mais comuns em quem apresenta um quadro de diabetes, que são: sede em excesso, vontade de urinar em excesso e fome em excesso.

    Porém, cada tipo da doença também pode apresentar seus sintomas característicos, como:

    Sintomas que acometem pessoas com diabetes tipo 1, por exemplo:

    • Certamente, fome excessiva e frequente;
    • Sede excessiva e constante;
    • Além disso, vontade de urinar diversas vezes ao dia;
    • Perda considerável de peso, como resultado, emagrecimento;
    • Fraqueza;
    • Fadiga;
    • Mudanças frequentes de humor;
    • Vômito;
    • Enjoo, ou seja, náuseas.

    Sintomas que acometem pessoas com diabetes tipo 2, por exemplo:

    • A princípio, fome excessiva e frequente;
    • Sede excessiva e constante;
    • Infecções muito frequentes nos rins;
    • Formigamento nos pés;
    • Formigamento nas mãos;
    • Além disso, vontade de urinar diversas vezes ao dia;
    • Infecções muito frequentes na bexiga;
    • Feridas que não cicatrizam ou que demoram demais para cicatrizar;
    • Certamente, visão embaçada;
    • Infecções muito frequentes na pele.

    O DIABETES E A HIPOGLICEMIA

    A hipoglicemia, nada mais é, do que o valor de glicose no sangue muito abaixo do normal.

    Em qualquer pessoa que fica muito tempo sem se alimentar, é possível gerar uma crise de hipoglicemia, mas em diabéticos é bem mais provável de acontecer, por motivos, como:

    • Aumento da quantidade de exercícios físicos sem acompanhamento médico;
    • Pular os horários das refeições ou pular as próprias refeições;
    • Certamente, comer menos do que o necessário;
    • Exagerar na medicação como forma de melhorar o controle do diabetes;
    • Além disso, ingerir álcool em excesso.

    Sintomas da hipoglicemia:

    • Tremores;
    • Ansiedade;
    • Nervosismo;
    • Calafrios;
    • Além disso, sudorese;
    • Impaciência;
    • Irritabilidade, por exemplo;
    • Delírio e confusão mental;
    • Taquicardia;
    • Vertigem, ou seja, movimento de rotação ou desequilíbrio;
    • Tontura;
    • Náuseas;
    • Vômito;
    • Fome;
    • Sonolência;
    • Visão embaçada;
    • Sensação de dormência, por exemplo, formigamento na língua;
    • Sensação de dormência ou de formigamento nos lábios;
    • Além disso, dor de cabeça;
    • Fadiga, em outras palavras, cansaço;
    • Fraqueza;
    • Tristeza;
    • Raiva;
    • Falta de coordenação motora;
    • Além disso, pesadelos;
    • Crise convulsiva, em outras palavras, convulsões;
    • Inconsciência.

    FATORES DE RISCO PARA O DIABETES

    Além dos fatores considerados genéticos, como no diabetes tipo 1, e a ausência de hábitos saudáveis, existem ainda, outras causas que podem contribuir para o desenvolvimento da doença, como:

    • Diagnóstico de pré diabetes;
    • Hipertensão, ou seja, pressão alta;
    • Alteração na taxa de triglicerídeos no sangue ou colesterol alto;
    • Sobrepeso, especialmente quando a gordura se localiza na área abdominal;
    • Irmãos, pais, avós ou parentes diabéticos;
    • Além disso, doença renal crônica;
    • Mulheres que deram à luz crianças com mais de 4 kg;
    • Diabetes gestacional;
    • Síndrome do ovário policístico, ou seja, aumento no tamanho dos ovários;
    • Diagnóstico de distúrbios psiquiátricos;
    • Uso de fármacos glicocorticóides;
    • Apneia do sono;

    COMO PREVENIR O DIABETES?

    A melhor prevenção para o diabetes, e para reduzir as chances de complicações da doença em pacientes, é a prática de hábitos saudáveis, como:

    • Redução do consumo excessivo de sal, açúcar e gorduras ruins, como por exemplo, frituras;
    • Além disso, eliminar o hábito de fumar;
    • Ingestão diária de legumes, verduras e frutas;
    • Prática regular de exercícios físicos, por pelo menos, 30 minutos todos os dias;
    • Manutenção do peso ideal para cada pessoa, sem excessos;
    • Certamente, reduzir momentos estressantes, e que podem ser controlados e evitados;
    • Bons hábitos de sono.

    CONCLUSÃO

    Se você percebeu qualquer um dos sintomas citados nesse artigo, procure um médico e peça os exames necessários para descartar ou tratar a possibilidade de diabetes.

    Mas, não se preocupe. A doença é séria, e precisa de tratamento e acompanhamento constantes, mas mantendo o controle da glicemia e uma vida saudável, é possível viver de maneira normal.

    É importante frisar esse ponto, pois as complicações que o diabetes pode trazer, como infarto, por exemplo, são complicações que podem acometer qualquer indivíduo, até mesmo os não diabéticos.

    Sendo assim, a melhor solução para evitar problemas de saúde, complicações maiores e desconfortos desnecessários, é a prevenção e o cuidado com o seu corpo e a sua mente.

    Por isso, é fundamental a prática constante de exercícios físicos, de alimentação saudável e de manter bons hábitos de sono e de vida, independentemente de você ser diabético ou não.

  • Macarrão Konjac: Faça o macarrão zero em carboidratos

    Macarrão Konjac: Faça o macarrão zero em carboidratos

    O macarrão de konjac, também conhecido como shiratak, é uma massa tradicional encontrada, principalmente, em países do oriente. A matéria prima utilizada é a raiz da Amorphophallus konjac, que é extremamente rica na fibra glucomannan.

    Essa fibra vegetal não digerível, é solúvel em água e inibidora natural do apetite, porque forma uma substância de consistência gelatinosa no sistema digestivo que atrasa o esvaziamento gástrico. Sendo assim, contribui tanto para saciedade quanto para esvaziar o intestino.

    Além desses benefícios, a glucomannan também é ótima para regular o metabolismo de gordura, controlar os níveis de açúcar no sangue (excelente para diabéticos), aumentar a biodisponibilidade e absorção de minerais, como, por exemplo, o cálcio, zinco, ferro e magnésio.

    O macarrão konjac pode ser encontrado, por exemplo, na forma de espaguete, fettuccine, penne, noodles, cabelo de anjo e lasanha. Essa substância, por possuir um sabor neutro, combina muito bem outros temperos, molhos e diversos ingredientes low-carb.

    MAIORES BENEFÍCIOS DO MACARRÃO KONJAC

    Propriedades prebióticas: estimula o crescimento de bactérias benéficas formadoras da microbiota intestinal. Essas bactérias produzem o butirato de sódio, que melhora a sensibilidade à insulina e o perfil lipídico do sangue, além de diminui a permeabilidade intestinal. Essas vantagens do butirato combinadas favorecem a perda de peso e dificulta a absorção de substâncias indevidas.

    Melhoria na marcação sanguínea e perda de peso: diminui os triglicerídeos, a glicemia em jejum, o colesterol LDL, mantém o colesterol HDL intacto e além disso, ajuda no emagrecimento.

    Zero glúten: o shirataki é um tipo de massa 100% livre de glúten. O glúten é um tipo de proteína inflamatória que pode aumentar a permeabilidade intestinal e reações.

    Livre de lactose.

    ALGUMAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS SOBRE O MACARRÃO KONJAC

    O macarrão é composto por água e pela farinha de konjac. No entanto, é possível encontrar outras opções com adição de ingredientes, como a aveia ou até mesmo variações na quantidade da planta konjac com que a farinha é produzida.

    As informações nutricionais variam dependendo da marca comercializada, mas seguem um parâmetro: baixo valor de gorduras, proteínas, sódio e carboidratos, mas alto valor de fibras.

    Analisado 100g de macarrão konjac (Konjac Massa MF) são encontrados:

    • Valor energético: 9 kcal. Extremamente baixo em calorias, ainda mais considerando que é classificado como “comida de verdade” (não é um número artificialmente baixo);
    • Carboidratos líquidos: 0g. Por ser basicamente composto por fibras e por possuir zero carboidratos líquidos (carboidratos que podem ser digeridos) é indicado tanto para a dieta low-carb quanto para a cetônica;
    • Proteínas: 0,2g.
    • Gorduras totais: 0g. A baixa quantidade de gordura pode ser compensada com molhos de queijo ou com muito azeite.
    • Fibra alimentar: 4g.

    CONSELHOS SOBRE O CONSUMO

    Pessoas vegetarianas já consomem muitas fibras, então não é indicado aumentar mais ainda a quantidade. A melhor opção é diminuir um pouco as fibras de outras fontes quando for consumir massas à base de Konjac.

    Não é indicado substituir outras fontes alimentares por apenas shiratak com o intuito de emagrecer, uma vez que a massa carece de nutrientes.

    Por fim, para quem apresenta dificuldade de ingerir mais calorias e deseja ganhar massa muscular, optar pelo konjac não é a melhor escolha, pois o alimento que vai tirar ainda mais o apetite.

    APRENDA A PREPARAR O MACARRÃO ZERO CARBOIDRATO

    As massas são vendidas em embalagens individuais e fechadas a vácuo. Assim que a embalagem for aberta, você vai perceber um odor meio desagradável, mas não se preocupe é completamente normal.

    Em primeiro lugar, lave a massa em água corrente e você pode usar um escorredor de macarrão tradicional para isso. Depois, ao redor do shiratak vai ser for uma espécie de “goma” que precisa ser eliminada antes do preparo. A melhor forma é deixar em água corrente por mais ou menos 2 minutos.

    O cheiro ruim costuma ir embora junto com a “goma” da massa. Caso isso não aconteça, ferva a sua massa de konjac por mais 2 minutos e isso será resolvido.

    ALGUNS ACOMPANHAMENTOS PARA O MACARRÃO KONJAC

    Como já visto, o shiratak não possui tantos nutrientes assim, então é importante que ele seja servido junto a alimentos com boa composição nutricional, como verduras, carnes brancas, filé de peixe legumes cozidos no vapor ou até um ovo.

    Outra dica também é variar nos tipos de molhos, como por exemplo:

    • Sugo;
    • Pesto;
    • Molho branco;
    • Puttanesca;
    • Quatro queijos;
    • Funghi;
    • Bolonhesa;
    • Alla siciliana.

    Lembre-se que é aconselhável que o molho seja preparado em uma quantidade maior de água, a fogo baixo, para que se insira o macarrão na mesma panela e assim ele absorva mais sabor.

    CONCLUSÃO

    O macarrão a base da raiz konjac é a alternativa ideal para as pessoas que desejam seguir uma alimentação mais saudável e, também, um excelente complemento para quem segue a dieta low-carb.

    Enfim, o seu sabor parecido com o macarrão tradicional permite saciar a fome e não engordar, além de trazer vários benefícios para saúde.

  • Os perigos do refrigerante: O que você precisa saber

    Os perigos do refrigerante: O que você precisa saber

    Sem dúvida, essa é uma das bebidas mais famosos e consumidas no mundo inteiro. Porém, o que muita gente não sabe é que existe uma série de perigos do refrigerante, por trás de algo que parece tão inofensivo.

    O sabor consegue agradar aos mais variados paladares. Por isso, essa bebida é tão popular na maior parte dos países.

    Para saber mais sobre o assunto, iremos abordar, no post de hoje Malefícios do Refrigerante:  Quilinhos a mais ao enfraquecimento dos ossos.

    Continue lendo e confira aqui vários problemas que essa bebida pode causar para a sua saúde, e que talvez você não saiba.

    QUAIS SÃO OS MALEFÍCIOS QUE O REFRIGERANTE PROVOCA?

    O consumo de refrigerante é prejudicial para a saúde. Afinal de contas, essa bebida contém diversos componentes prejudiciais ao nosso organismo. Trata-se de uma bebida com açúcar e sal em excesso. E que, além disso, não oferece nenhum nutriente para o nosso corpo.

    Abaixo, nós listamos alguns dos principais malefícios do refrigerante. Confira com atenção!

    • Malefícios do Refrigerante: Enfraquece ossos e dentes

    A maior parte dos refrigerantes contém ácido fosfórico em excesso, que impede a absorção de cálcio pelo nosso corpo. Dessa forma, o consumo frequente de refrigerante causa o enfraquecimento dos ossos e dos dentes. Além disso, também pode levar à problemas como a osteoporose e cáries.

    Da mesma forma, o ácido fosfórico também atrapalha a produção de ácido gástrico no estômago, dificultando não só a digestão, mas também a absorção dos nutrientes.

    Não apenas o açúcar presente no refrigerante, como também o ácido, podem causar sensibilidade nos dentes, corroer o esmalte, além de provocar cáries e gengivite.

    • Aumento de peso

    O refrigerante contém uma grande quantidade de açúcar. Portanto, é uma bebida muito calórica.

    O xarope de milho é um dos ingredientes usados com frequência na produção de refrigerante. Afinal de contas, ele é muito barato e altamente doce, em virtude da alta concentração de frutose.

    Esse elemento é considerado como um dos grandes causadores de obesidade no mundo, em especial entre as crianças. Do mesmo modo, a frutose em excesso também pode favorecer os processos inflamatórios, e causar danos os vasos sanguíneos.

    • Desenvolvimento de diabetes

    Os malefícios do refrigerante para a saúde são vários. Como essa bebida possui uma enorme concentração de açúcar, esse elemento reduz a ação da insulina no organismo do indivíduo.

    Dessa forma, se for consumido com frequência, pode contribuir para o desenvolvimento de diabetes.

    • Malefícios do Refrigerante: Problema no fígado

    O consumo em excesso do refrigerante também pode causar a esteatose hepática, devido à elevada quantidade de açúcar, que é o acúmulo de gordura nesse órgão. Como resultado, esse problema pode acabar evoluindo para uma cirrose.

    Pois o açúcar que é consumido acaba sendo armazenado pelo fígado. Então, ele é liberado na corrente sanguínea, mas como células de gordura, mais conhecidas como ácidos graxos.

    Dessa forma, esses ácidos graxos são absorvidos pelo organismo em diversos órgãos, como é o caso do fígado, por exemplo.

    • Tem relação com câncer

    O refrigerante está direta e indiretamente ligado ao surgimento de câncer. Afinal de contas, o consumo frequente dessa bebida contribui para a obesidade. Esta, por sua vez, está relacionada com vários tipos de câncer.

    Além disso, o refrigerante também tem relação direta com a doença. Pois o consumo elevado de açúcar contribui para constantes processos inflamatórios nas células, favorecendo a ocorrência de tumores.

    • Pode causar a hipertensão arterial

    Outro maleficio que o refrigerante pode causar é o aumento da pressão. O excesso de açúcar e sódio presente na composição dessa bebida pode causar danos ao tônus das veias sanguíneas, e levar ao desequilíbrio do nível de sal no corpo de uma pessoa, resultando em hipertensão arterial.

    Esses são alguns exemplos de malefícios do refrigerante, que são comumente causados pelo seu consumo em excesso. Por isso, antes de tomar refrigerante novamente, pense em tudo que essa bebida pode causar, e procure uma opção mais saudável, como um copo de água, por exemplo.

    ENTENDA A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

    Os refrigerantes, assim como vários outros itens, podem ser prejudiciais à nossa saúde. No entanto, para ter uma alimentação saudável, não basta somente deixar de tomar refrigerante.

    Assim, é preciso adicionar à dieta alimentos fontes de nutrientes, e reduzir o consumo dos alimentos que podem prejudicar a saúde, como o sal e o doce, por exemplo.

    Uma boa alimentação deve conter frutas, verduras, legumes, proteína, e alimentos integrais, basicamente. Além da ingestão diária de, pelo menos, 2 litros de água.

    Uma alimentação saudável traz inúmeros benefícios para a saúde. Além disso, também contribui para a prevenção de uma série de doenças.

    Por fim, depois de conhecer os malefícios do refrigerante, compreender que ele não traz nenhum benefício para a saúde, e entender a importância de uma alimentação saudável, é só você começar agora mesmo uma reeducação alimentar, e aproveitar todos os benefícios que uma alimentação de qualidade pode lhe oferecer.

  • Pancreatite Aguda: Causas, prevenção e tratamentos

    Pancreatite Aguda: Causas, prevenção e tratamentos

    A pancreatite aguda consiste em uma inflamação que acomete o pâncreas de forma súbita, repentina. É provável que ela passe após alguns dias, na maioria dos casos. Porém, em casos mais raros, o problema também pode evoluir para algo mais sério.

    Por isso, é uma situação que necessita de cuidados médicos adequados. Afinal de contas, o tratamento adequado é essencial para evitar o seu agravamento.

    Portanto, para saber mais sobre a pancreatite aguda, suas causas, como se prevenir e tratamentos, continue lendo, e confira tudo aqui.

    Quais são as causas da Pancreatite Aguda

    A pancreatite aguda acontece quando há liberação das enzimas digestivas que o pâncreas produz, no interior do próprio órgão, resultando em diversos danos.

    Dessa forma, o indivíduo passa a sentir vários sintomas, como enjoos, febre e dor abdominal forte, por exemplo.

    Assim, existem alguns problemas que podem contribuir para a pancreatite aguda, e que devem ser tratados devidamente. Por isso, confira abaixo quais são eles:

    • Hipercalcemia;
    • Infecções virais (como pneumonia e caxumba, por exemplo);
    • Câncer de pâncreas;
    • Cálculo biliar;
    • Doença de Kawasaki;
    • Lesões no abdômen
    • Complicações em virtude da fibrose cística;
    • Síndrome de Reye;
    • Altos níveis de cálcio no sangue;
    • Doenças autoimunes;
    • Cirurgia abdominal;
    • Hiperparatireoidismo;
    • Consequência do uso de algum tipo de medicamento.

    PRINCIPAIS SINTOMAS DA PANCREATITE AGUDA

    Antes de mais nada, é importante frisar que os sintomas da pancreatite aguda podem variar muito de uma pessoa para outra. No entanto, há um sintoma que tende a ser o mais comum para esse tipo de problema.

    Trata-se de uma dor progressiva localizada na região superior do abdômen. Além disso, essa dor, que é constante, vai aumentando à medida com que o tempo passa.

    Do mesmo modo, essa dor aguda pode ainda irradiar para as costas e piorar caso o indivíduo fique deitado de costas. Ademais, ela também pode aumentar alguns minutos após se alimentar ou beber algo. Principalmente se o indivíduo ingerir alimentos muito ricos em gordura.

    Além disso, também podem aparecer outros sintomas. Portanto, confira abaixo quais são eles, e fique atendo para o agravamento de qualquer um:

    • Gases;
    • Lesões ou erupções na pele;
    • Soluço;
    • Náuseas e vômitos;
    • Icterícia;
    • Fezes com a tonalidade de argila;
    • Pele com um amarelamento mais brando;
    • Inchaço e sensibilidade na região do abdômen;
    • Indigestão.

    COMO PREVENIR A PANCREATITE AGUDA

    Para evitar que novos episódios de pancreatite aguda aconteçam, é preciso tomar algumas medidas de prevenção importantes.

    Por exemplo: evitar o consumo em excesso de álcool, não fumar e não usar drogas, pois se tratam de fatores de risco para o surgimento do problema.

    Além disso, cuidar da alimentação da forma correta também ajuda muito a diminuir os riscos do desenvolvimento da pancreatite aguda. Dessa forma, é preciso consumir alimentos leves, que não tenham muita gordura.

    Igualmente, também é importante fazer exames para acompanhar o triglicérides, assim como para verificar se há cálculo na vesícula.

    Portanto, manter a saúde em dia, e controlar doenças pré-existentes também é uma forma de prevenir a pancreatite.

    Todavia, é necessário cuidar bastante da saúde, e ficar atento aos sinais que o corpo apresenta. Assim, caso perceba qualquer sintoma diferente, é fundamental procurar por um médico.

    Por isso, listamos abaixo uma relação com os alimentos permitidos e proibidos, que podem ser inclusos na dieta, para prevenir a ocorrência da pancreatite. Confira!

    ALIMENTOS PERMITIDOS

    • Clara de ovo cozida ou feita sem o uso de óleo.
    • Produtos derivados do leite magro, como é o caso do queijo branco e do leite desnatado, por exemplo.
    • Carnes magras, como peito de frango e peixe, por exemplo.
    • Arroz integral e batata doce.
    • Cereais integrais diversos, como linhaça, amaranto, aveia e chia, por exemplo.
    • Frutas, legumes, verduras, hortaliças e os seus derivados.

    ALIMENTOS PROIBIDOS

    É importante que o indivíduo pare de consumir bebida alcoólica. Da mesma forma, ele também deve diminuir a ingestão dos alimentos abaixo:

    • Chocolate.
    • Frituras.
    • Alimentos embutidos, enlatados ou processados, como o presunto, a salsicha, empanados e sopas semiprontas.
    • Sucos industrializados e refrigerantes.

    COMO É O TRATAMENTO DA PANCREATITE AGUDA

    Qual é o tratamento correto da pancreatite aguda
    Qual é o tratamento correto da pancreatite aguda?

    O tratamento da pancreatite aguda é realizado no hospital. Além disso, ele pode variar muito conforme os sintomas apresentados por cada paciente, e também de acordo com a gravidade de cada caso.

    Dessa forma, o tratamento pode ser por meio da administração de medicamentos, a fim de aliviar a dor, como é o caso de analgésico, por exemplo.

    Da mesma forma, também pode-se seguir com a aplicação de líquidos intravenosos, bem como o uso de antibióticos, dependendo do caso, para evitar uma infecção secundária.

    Além do mais, também é indicado que o paciente não coma nada pela boca até o fim da crise, pois isso ajuda a limitar as atividades do pâncreas.

    Dessa maneira, evitar-se não só a inflamação do órgão, como também contribui para a sua recuperação.

    A PANCREATITE AGUDA TEM CURA?

    Essa é uma pergunta muito comum. Principalmente por quem já teve o problema. É provável que os sintomas passam em até uma semana. Porém, há a possibilidade de o problema piorar.

    Sendo assim, será preciso uma intervenção médica imediata, pois a evolução do problema para uma insuficiência cardíaca, renal ou hepática, uma pancreatite hemorrágica ou uma pancreatite necrosante, pode ser fatal.

    Por isso, é muito importante estar sempre atento à saúde. Além disso, manter uma alimentação balanceada e evitar excessos, e não consumir bebida alcoólica é fundamental para uma vida mais saudável possível.

    Esse post foi útil? Então, compartilhe com os seus contados, e não se esqueça de deixar um comentário.

  • Cálculo Renal: Sintomas, prevenção e tratamentos

    Cálculo Renal: Sintomas, prevenção e tratamentos

    O cálculo renal, ou pedra nos rins, como é popularmente conhecido, acontece devido ao acúmulo de cristais presentes na urina. A dor que esse problema provoca é realmente imensa. Essas formações endurecidas podem acontecer não só nos rins, como também nas vias urinárias.

    Há casos em que o cálculo renal pode passar despercebido, pois os cristais são eliminados através da urina. Dessa forma, é comum o indivíduo sequer sentir qualquer sintoma.

    Para saber mais sobre o cálculo renal, principais sintomas, como prevenir e quais os tratamentos, continue lendo e descubra tudo aqui.

    QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS SINTOMAS DO CÁLCULO RENAL?

    Quando o cálculo está situado dentro do rim, normalmente ele não apresenta nenhum sintoma. Dessa forma, o indivíduo só sentirá algo se o cálculo se movimentar saindo do rim, e quando ele obstrui o ureter, que é responsável por levar a urina do rim até a bexiga.

    Dessa maneira, quando isso acontece, é comum a pessoa sentir muita dor, associada a outros sintomas, conforme abaixo:

    • Muita vontade de fazer xixi, mas sem conseguir eliminar muita urina;
    • Ardência no momento de urinar;
    • Dor lombar aguda, intensa, que pode se estender para a parte da frente do abdômen, flanco, e até a região genital;
    • Infecções urinárias;
    • Vontade de evacuar, mas sem conseguir eliminar nada de fezes (é uma situação menos comum),
    • Presença de sangue na urina.

    No entanto, o cálculo renal também pode ser assintomático, ou seja, ele pode ser expelido sem causar qualquer dor ou desconforto no indivíduo.

    FATORES DE RISCO

    Existem alguns fatores de risco que podem contribuir para a ocorrência do cálculo renal. Como exemplos, podemos citar:

    • Pessoas com mais de 40 anos

    Apesar de o problema acontecer em qualquer idade, as pessoas com mais de 40 anos são mais propensas a desenvolverem o cálculo renal.

    • Histórico familiar

    Nesse caso, se um integrante da família já apresentou cálculo renal, a probabilidade de mais pessoas também terem o problema é maior.

    • Alimentação rica em sódio, açúcar e proteína

    O consumo em excesso desses alimentos é outro fator de risco para o surgimento do cálculo renal. Além disso, uma quantidade excessiva de sal na alimentação contribui para aumentar a quantidade de cálcio que os rins precisam filtrar, favorecendo o surgimento de pedras nos rins.

    • Pessoas que apresentam doenças do trato digestivo

    Dessa forma, pacientes com diarreia crônica, inflamação gastrointestinal e a cirurgias, como é o caso da by-pass gástrico, por exemplo, podem contribuir para mudanças na digestão, afetando a absorção não apenas de cálcio, como também de água, contribuindo para a formação de substâncias que ajudam a formar o cálculo renal.

    • Sexo

    O sexo também influencia na ocorrência de cálculo renal. Os homens têm mais chances de terem esse problema.

    Obesidade

    A obesidade também é outro fator de risco para a pedra nos rins.

    • Outras doenças

    Problemas como hiperparatireoidismo, lesões renais tubulares, acidose, cistinúria, doenças do trato urinário podem contribuir para a ocorrência do cálculo renal. Assim como alguns medicamentos também.

    TRATAMENTO PARA CÁLCULO RENAL

    O tratamento para o cálculo renal dependerá não só do tamanho, como também da localização do cálculo. Além disso, os sintomas apresentados também podem interferir no tratamento.

    Se forem cálculos pequenos, e não estiverem causando muitos sintomas, não será preciso submeter o paciente a nenhum tratamento mais invasivo. Por isso, nesses casos, é comum o médico indicar apenas algumas ações, que ajudarão o paciente a se recuperar, e a expelir os cálculos como, por exemplo:

    • Aumentar a ingestão de água: o ideal é que o indivíduo tome de 2 a 3 litros de água por dia. Pois isso ajuda a eliminar as pedras através da urina.
    • Analgésico: para o caso de o paciente estar apresentando dor.

    Em contrapartida, se os sintomas apresentados forem muito intensos, o tratamento deve ser outro. Quando as pedras são muito grandes, não há como expelir pela urina. Dessa forma, pode ser preciso realizar procedimentos mais invasivos. Por exemplo:

    • Traqueostomia percutânea: trata-se de uma cirurgia, onde é feito um pequeno corte nas costas do paciente para retirar as pedras.
    • Cirurgia de glândulas paratireoides: que consiste na realização de uma cirurgia nas glândulas paratireoides, para que a produção de hormônios seja regulada. Essas glândulas se localizam bem próximas à tireoide, e contribuem para o aumento do cálcio no corpo, levado à ocorrência de cálculo renal.
    • Ureteroscopia: nesse caso, o médico insere um tubo bem fino no canal da urina (uretra) do paciente. Assim, se torna possível retirar as pedras que estiverem no trato urinário do mesmo.
    • Litotripsia extracorpórea: são fortes vibrações que ajudam a quebrar os cálculos, para que eles possam ser expelidos com mais facilidade.

    COMO PREVENIR O CÁLCULO RENAL

    A prevenção da pedra nos rins é relativamente simples. Em geral, é necessário manter uma alimentação saudável e beber muita água. Além disso, outras medidas também ligadas à hábitos alimentares podem ajudar a evitar o problema. Confira abaixo:

    • Reduzir o consumo de sal, açúcar e de proteína.
    • Beber muita água no decorrer do dia. Pelo menos 2 litros de água diariamente.

    Você gostou desse artigo? Então, confira as outras publicações do site para ter uma vida mais saudável!