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Os benefícios do adoçante stevia têm sido muito debatidos nos últimos tempos. As pessoas estão cada vez mais preocupadas em manterem hábitos de vida mais saudáveis, e isso inclui uma alimentação de qualidade também.

Assim sendo, é comum surgirem dúvidas sobre o que é realmente bom para a nossa saúde. O adoçante stevia é um exemplo bem comum de produto que costuma gerar dúvidas.

Por isso, no post de hoje, iremos descrever as principais características do stevia. Portanto, continue lendo e conheça aqui os benefícios e males que ele pode causar.

O QUE É STEVIA

A stevia é uma planta com uma imensa capacidade de adoçar, que chega a ser 300 vezes maior do que o açúcar comum.

Nativa da divisa entre o Paraguai e o Brasil, a stevia é um adoçante natural, muito usado para substituir tanto o açúcar comum, como também os demais adoçantes industrializados.

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DO ADOÇANTE STEVIA

O adoçante stevia possui uma série de benefícios para a nossa saúde, quando comparado com outros adoçantes. Portanto, confira abaixo quais são os principais deles:

• Ajuda a diminuir a vontade de comer doces;
• Atua no controle do apetite;
• Ideal para quem busca uma alimentação mais saudável;
• Ajuda na perda de peso, pois não possui calorias;
• Auxilia a manter normais os níveis de glicemia;
• Ajuda na redução de sangramentos gengivais e de cáries;
• Atua na prevenção e no combate aos inchaços na região abdominal e na retenção de líquidos. Afinal de contas, esse adoçante também tem efeito diurético;
• Contribui para o controle da obesidade, diabetes e da hipertensão arterial.

O princípio ativo da planta stevia que nos faz sentirmos o sabor adocicado, é devido a um tipo de glicosídeo, que se denominam como glicosídeos steviol.

Dessa forma, o nosso organismo não digere e nem metaboliza os glicosídeos. Sendo assim, o consumimos nenhuma caloria ao ingerir o stevia.

O ADOÇANTE STEVIA PODE SER USADO PARA SUBSTITUIR O AÇÚCAR?

Sim. O stevia é muito usado hoje em dia para substituir o açúcar e também os demais adoçantes industrializados.

A grande diferença do glicosídeo steviol é que se trata de algo totalmente orgânico e natural. Ou seja, ele não contém inúmeros compostos químicos na composição, assim como acontece com os produtos industrializados.

Dessa maneira, ele apresenta dupla ação. Assim, o stevia não só adoça naturalmente, como também traz vários benefícios para o nosso organismo, como aqueles citados acima.

COMO USAR O ADOÇANTE STEVIA

O adoçante stevia pode ser usado diariamente para adoçar bebidas e alimentos diversos. Da mesma forma, como o stevia também possui diversas propriedades que permanecem estáveis mesmo em altas temperaturas, esse adoçante também pode ser usado no preparo de alimentos como biscoitos, bolos e demais opções que são feitas no forno.

Além disso, cada 1 grama de stevia é equivalente a cerca de 300 gramas de açúcar. Por isso, para adoçar algum alimento, são necessárias poucas gotas de adoçante stevia.

No entanto, o seu consumo deve ser acompanhado por um nutricionista, principalmente se for uma gestante, ou com hipertensão ou diabetes.

QUAL A QUANTIDADE SEGURA DE STEVIA

A quantidade de stevia segura para se consumir diariamente varia entre 7,9 e 25 mg/kg

STEVIA FAZ MAL PARA A SAÚDE?

Tantos os benefícios como os malefícios do stevia são resultantes do processo de produção do adoçante. Assim, quando está em sua forma natural, a planta oferece vários benefícios para a saúde.

Por isso, a forma mais segura de consumir a stevia é a mais próxima possível do natural como, por exemplo, desidratando e moendo as suas folhas, até formarem um pó. Apesar de essa forma de preparo não promover o mesmo efeito que as demais formas do adoçante stevia, ela continua sendo uma boa alternativa ao açúcar.

Afinal de contas, é a maneira que passa por menos processos industriais. Por isso, as propriedades da planta são mantidas. Além disso, essa forma mais simples de preparo também mantém o sabor doce da planta.

Porém, é importante ressaltar que, mesmo que seja a forma mais segura de preparar o adoçante stevia, ainda assim ele deve ser consumido com moderação.

Existe ainda o extrato da stevia, onde usar-se somente a parte da planta que é mais doce e que possui um sabor menos amargo. Com isso, a planta acaba perdendo propriedades importantes, as quais podemos encontrar em sua forma natural. Portanto, nessa forma, ele pode adoçar até 200 vezes mais do que o açúcar.

A forma menos saudável do adoçante stevia é aquela na qual a planta passa por vários processos de industrialização. Podemos citar como exemplo o adoçante Truvia. A fabricação desse produto passar por cerca de 42 etapas.

Essas etapas ajudam a aumentar o potencial de adoçar do produto, fazendo com que ele tenha a capacidade de adoçar até 400 vezes mais que o açúcar.

CONCLUSÃO

Os adoçantes feitos à base de stevia não afetam o açúcar no sangue de todas as pessoas da mesma maneira, e nem com a mesma intensidade.

Em resumo, o stevia é uma forma bem interessante de substituir o açúcar no dia a dia. Se você ainda não conhece, vale à pena experimentar!

Não se esqueça de deixar um comentário e compartilhar os conteúdos.

Em primeiro lugar, a pipoca é um alimento rico em fibras, muito saudável e pode contribuir para o seu emagrecimento, se você souber preparar da forma correta. Em segundo lugar, você sabia que é possível fazer pipoca sem óleo e sem manteiga?

A pipoca sem óleo contribui para manter o seu corpo saciado por mais tempo, ajuda a controlar a compulsão por comer, sendo assim, reduzindo a quantidade de comida nas principais refeições, além de ajudar o seu intestino a funcionar melhor e eliminar os excessos e toxinas contidas no seu corpo.

Você não precisa mais deixar de comer pipoca achando que ela vai atrapalhar a sua dieta, pois eu vou te ensinar a fazer pipoca sem óleo e totalmente saudável, assim você poderá se beneficiar de todos os benefícios que a pipoca pode trazer para o seu corpo e sua saúde.

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA PIPOCA

A pipoca possui uma quantidade muito grande de fibras que são compostos por: polifenoicos, antioxidantes, manganês, magnésio e vitaminas do complexo B.

Esses compostos torna a pipoca um excelente alimento para a digestão, pois ajuda a regular o intestino, previne constipação, etc.

Já as fibras que está presente na pipoca ajuda a reduzir o colesterol do organismo, sendo assim, as chances de problemas cardiovasculares, derrames e ataques são reduzidos. Também reduz a pressão do sistema cardíaco.

A pipoca também ajuda a controlar a diabetes, reduzindo os níveis de açúcar no sangue. A pipoca também ajuda, por exemplo, na prevenção do câncer, isso acontece pela grande quantidade de antioxidantes que a pipoca possui em sua composição, que ajuda combater os radicais livres.

Ajuda também a combater as doenças que estão relacionadas ao envelhecimento precoce das células como o Alzheimer e também melhora a aparência da pele, cabelos, unhas, etc. Por possuir alto teor de fibras, acaba inibindo a liberação do hormônio grelina, que é o hormônio que aumenta a fome, e por esse motivo a pipoca dá a sensação de saciedade por mais tempo.

A pipoca possui uma baixa quantidade de gorduras saturadas e os óleos contidos de forma natural são fundamentais para o organismo. Possui também vitaminas do complexo B que contribui no fornecimento de mais energia para o corpo, mantendo as células vermelhas do sangue saudáveis e se desenvolvendo de forma normal.

Aprenda a fazer pipoca sem óleo na panela:

O modo de preparo é muito simples.

Em primeiro lugar, esquente uma panela vazia, sem o milho e nem óleo, de 3 a 5 minutos em fogo alto. Logo depois, coloque o milho na panela e abaixe o fogo para temperatura média. Mexa bem a panela para não correr o risco de queimar. Pode demorar um pouco mais para estourar do que a maneira convencional. Enfim, após estourar a pipoca sirva com pouco sal.

Confira agora algumas receitas de como você pode fazer pipoca sem óleo no micro-ondas:

Receita de pipoca sem óleo

Ingredientes: 

• 4 colheres de sopa de milho para pipoca;
• 4 colheres de sopa de água;
• 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo:

Para preparo basta colocar todos os ingredientes em um pote de vidro. Misture bem, cubra com plástico filme, faça furinhos com palito ou garfo e leve ao micro-ondas por 4 minutos ou até estourar. Então, sirva.

Receita de pipoca sem óleo doce

Ingredientes:

• ½ xícara de chá de milho para pipoca;
• ¼ xícara de chá de água;
• 1 colher de sopa de cacau.

Modo de preparo:

Em um refratário coloque a água, milho, cacau e misture tudo com uma colher. Se quiser adicione um pouco de adoçante ou mel. Logo depois, cubra com plástico filme, faça furinhos e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Então, sirva.

Receita de pipoca sem óleo com ervas

Ingredientes:

• ¾ xícara de milho para pipoca;
• ½ de xícara de água;
• ervas secas a gosto.

Modo de preparo:

Coloque o milho e a água em uma panela e leve ao fogo alto com a panela destampada até secar a água. Logo depois, diminua o fogo, misture os grãos com uma colher até dourar. Tampe, agite e deixe estourar. Tempere com ervas. Então, sirva.

DICAS IMPORTANTES

• 1 xícara de pipoca estourada sem óleo tem 31 calorias;
• Dose a quantidade do sal na hora de temperar. O ideal é usar o sal, por exemplo, do Himalaia ou marinho, que são mais saudáveis.
• Use e abuse das ervas na hora de temperar a sua pipoca sem óleo, pois as ervas não possuem sódio e dão um excelente sabor a pipoca.

CONCLUSÃO

Portanto, agora que você já sabe como preparar pipoca sem óleo, poderá assistir a um filme sem precisar se privar da pipoquinha.

Enfim, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Primordialmente, a pitaya, muito conhecida também como fruta-dragão por conta da sua aparência, está cada vez mais ficando popular no Brasil pelos seus vários motivos para consumi-las.

De fato, essa fruta é originária do México e também de países da América Central.

Aqui no Brasil, as versões dela mais comuns são, por exemplo: a de casca rosa e polpa vermelha, a de casca rosa e polpa branca e a de casca amarela e polpa branca.

Além disso, a pitaya possui pouca caloria e mesmo sendo uma fruta doce, não é rica em açúcar.

Ela também possui substâncias que fazem muito bem para a manutenção da sua saúde.

Os flavonoides que encontramos nessa fruta são antioxidantes e, de fato, ajuda a minimizar os danos em nossas células provocados pelos radicais livres.

Essa fruta também auxilia na redução do colesterol, pois possui um bom aporte de fibras em sua composição.

Do mesmo modo, essas fibras fazem com que o seu intestino funcione melhor.

Além disso, a vitamina C e o zinco presente na pitaya ajudam a reforçar o sistema imunológico do nosso corpo.

BENEFÍCIOS DA PITAYA

• Ajuda no emagrecimento:

A pitaya, como já citei, é uma fruta pouco calórica e é recomendada pelos nutricionistas como uma alternativa para doces tradicionais, para quem precisa emagrecer.

Essa fruta também tem ação termogênica, que atua diretamente na queima de calorias (gordura).

• Combate os radicais livres:

Por ser rica em atioxidante, ela combate as ações dos radicais livres no seu organismo.

Também previne o envelhecimento precoce das células. Ajuda na prevenção de diversos tipos de câncer e doenças crônicas.

• Previne diabetes:

Rica em vitamina C, também é ótima para prevenir a diabetes.

Além disso, possui alto teor de fibra que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo os picos de glicose.

• De fato, deixa o seu sistema imunológico mais forte:

A vitamina C presente em grande quantidade na pitaya ajuda a fortalecer, por exemplo, a sua imunidade.

Além disso, essa vitamina presente na fruta estimula a atividade de outras propriedades antioxidantes, ajudando no combate de micro-organismos no corpo, prevenindo uma série de problemas de saúde.

• Evita que você sofra de doenças vasculares e combate o colesterol ruim:

Por ter grande quantidade de gorduras monoinsaturadas, ela também ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL).

Ao mesmo tempo em que ela eleva os índices de colesterol bom (HDL).

Isso contribui para a prevenção de várias doenças cardiovasculares.

• Melhora o funcionamento do intestino:

Por ser uma fruta com uma grande quantidade de fibras, o seu intestino funciona melhor.

Sendo assim, ajuda na prevenção de problemas como, constipação e diarreia.

Ela é uma fruta que te dar uma sensação de maior saciedade, que é excelente, por exemplo, para quem quer perder peso.

COMO CONSUMIR A PITAYA NO SEU DIA A DIA

Em primeiro lugar, o ideal é consumir a polpa dessa fruta em pedaços ou para aproveitar em receitas.

Em segundo lugar, o suco de pitaya também é uma excelente opção.

Combine com outros ingredientes, como, por exemplo: hortelã, água de coco, abacaxi, gengibre, etc.

Confira agora 4 receitas com a fruta Pitaya:

1. Receita de pudim de Pitaya

Ingredientes

• 1 pitaya;
• ½ xícara (chá) de água;
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor: pode ser do Dr. Oetker, por exemplo;
• 1 vidro de leite de coco;
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo:

• Em uma tigela, coloque a água e a gelatina para hidratar;
• Logo após, em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar para ferver em fogo médio;
• Tire a polpa da pitaya e amasse-a com um garfo. Coloque a polpa na panela;
• Em seguida, coloque a gelatina e misture;
• Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

2. Receita de suco de Pitaya com hortelã

Ingredientes

• 200 g de polpa de pitaya;
• 400 ml de água;
• Folhas de hortelã a gosto.

Modo de preparo:

• Primordialmente, basta retirar a polpa da fruta, levar ao liquidificador, misturar com a água e bater até obter um suco mais ou menos homogêneo. Recomenda-se não peneirar as fibras do suco, para aproveitar ao máximo todos os benefícios da fruta.

3. Limonada de Pitaya

Ingredientes

• Água;
• Açúcar;
• Baunilha;
• Suco de limão;
• Pitayas.

Modo de preparo:

• Você fará, basicamente, um xarope com água, açúcar e baunilha. Fará um suco de limão e misturará com o xarope em uma jarra. Por fim, deve adicionar as pitayas.

4. Suco detox de pitaya

Ingredientes:

• Água de coco;
• Pitaya rosa;
• Salsão;
• Gengibre;
• Limão;
• Hortelã.

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar, basta cortar a pitaya ao meio e retirar a polpa. Posteriormente, colocar a fruta no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bater por cerca de 30 segundos.

CONCLUSÃO

Enfim, agora que você já conheceu todos os benefícios que a fruta pitaya pode trazer para a sua saúde, o que acha de introduzi-la em seu dia a dia?

Portanto, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário.

Certamente, você já ouviu várias pessoas falando sobre a linhaça dourada e os benefícios que esse grão pode trazer para a saúde.

Nesse artigo eu vou esclarecer tudo sobre a linhaça dourada e o quanto você vai se beneficiar após começar a incluir a linhaça dourada em sua alimentação.

LINHAÇA DOURADA – O que é?

Em primeiro lugar, a linhaça dourada é uma semente do linho, um grão de origem asiático que se tornou um grande aliado da saúde de quem consome. Do mesmo modo, é um alimento natural e tem propriedades que podem evitar e combater várias doenças, e também ajuda no processo de emagrecimento.

De acordo com nutricionistas, a semente de linhaça pode ser consumida de diversas formas como, por exemplo:

• Grãos;
• Farinha;
• Óleo.

Certamente ela contém muitas fibras, vitaminas e minerais, e é uma poderosa fonte de ômega 3. Do mesmo modo, esse ácido-graxo também pode ser encontrado, por exemplo, em folhas escuras como o espinafre e no salmão. Conheça alguns dos benefícios, por exemplo, do ômega 3.

• Reduz colesterol;
• Protege o coração e a pele;
• Previne o câncer;
• Previne inflamações;
• Previne depressão;
• Alivia os sintomas da TPM;
• Estimula a memória;
• Acelera a cura da tendinite.

Sob o mesmo ponto de vista, a linhaça dourada também tem uma substância que se chama lignina, que é um tipo de hormônio que pode combater o câncer de mama e a osteoporose.

LINHAÇA DOURADA – Quais as suas propriedades?

Em primeiro lugar, ao consumir 1 colher de sopa cheia de farinha de linhaça dourada, você estará colocando para dentro do seu corpo cerca de 133% das suas necessidades diárias de ômega 3 e 15% de ingestão diária recomendada de fibras.

Em segundo lugar, os principais nutrientes da farinha de linhaça dourada numa porção de 100 gramas são:

• Calorias: 454 kcal;
• Proteínas: 29 g;
• Carboidratos: 0 g;
• Lipídios: 43 g;
• Fibras: 25, 3 g;
• Cobre: 19% da ingestão diária recomendada (IDR);
• Manganês: 18% IDR;
• Magnésio: 14% IDR;
• Fósforo: 13% IDR;
• Selênio: 6%.

LINHAÇA DOURADA – Como consumir?

De acordo com nutricionistas, consuma somente 10 gramas de linhaça dourada ou uma colher de sopa por dia, assim você garante a quantidade necessária de ômega 3 e ácido alfalinolênico em seu corpo.

• Farinha de linhaça dourada

Essa farinha pode ser utilizada para preparo de sucos, saladas e consumir junto com iogurtes e frutas.  A vantagem de consumir a farinha de linhaça dourada já triturada, é que o seu corpo vai absorver os seus nutrientes de forma mais rápida e eficiente.

• Grãos de linhaça dourada

Você pode utilizar os grãos no preparo de bolos e pães integrais, mas, para que o grão da linhaça dourada libere melhor os seus nutrientes, o ideal é que eles sejam moídos ou triturados, e você pode fazer isso com a ajuda, por exemplo, de um liquidificador. 

• Óleo de linhaça dourada

Esse óleo é vendido em supermercados e é rico em ômega 3, porém, durante o seu processo de preparo ele perde fibras. O óleo de linhaça dourada pode ser utilizado , por exemplo, em pratos frios e saladas. Esse óleo nunca deve ser aquecido ou utilizado para fritar, porque ao aquecer, ele perde todas as suas propriedades.

• Suplemento de óleo de linhaça

Esse suplemento também é comercializado em farmácias comuns ou de manipulação e já vem com a quantidade necessária de ômega 3. De acordo com nutricionistas, consumir o suplemento de óleo de linhaça sem uma recomendação de um profissional da saúde, pode fazer mau para você, se for consumido na quantidade errada.

LINHAÇA DOURADA – Quais os benefícios?

• Auxilia no processo de emagrecimento

Por ser rica em fibras, a linhaça dourada é uma grande aliada para quem está querendo perder peso porque ela ajuda na formação correta do bolo alimentar, fazendo com que a liberação de glicose no sangue seja mais lenta.

Assim, evita os picos glicêmicos e a redução da utilização da insulina, que é o hormônio responsável pelo armazenamento de gordura em nosso corpo. Se você tem grandes vde insulina circulando, sentimos muita necessidade de comer alimentos que aumentam os níveis de glicose de forma rápida como, por exemplo: pães, doces, biscoitos e bolos.

• Coração

Como a linhaça é uma excelente fonte de ômega 3, como resultado ela faz muito bem para o seu coração. Pois ela reduz o nível de colesterol ruim e favorece o aumento do colesterol bom, auxiliando na proteção do seu coração e portanto, diminuem o risco de doenças cardiovasculares.

• Diabetes

A linhaça dourada diminui a liberação da glicose na corrente sanguínea e com isso, pode controlar e até prevenir as diabetes.

• Intestino

Como a linhaça dourada tem muitas fibras, ela se torna uma grande aliada ao bom funcionamento do seu intestino. Pois as fibras melhoram a sua digestão causando um equilíbrio na sua flora intestinal.

• Fortalecimento da imunidade

Na linhaça dourada podemos encontrar um subtipo do ômega 3, chamado de ácido alfalinoleico. Esse nutriente tem a capacidade de combater inflamações geradas ,por  exemplo, como tabagismo, sedentarismo e obesidade.

A linhaça dourada também ajuda na expulsão mais rápida de toxinas do seu corpo. Logo, se você consumir a linhaça de forma contínua, você pode aumentar a defesa do seu organismo e a como resultado, reduzir o ritmo de envelhecimento celular.

LINHAÇA DOURADA – Como fazer a farinha?

Para fazer a farinha de linhaça, o processo é bem simples. Primeiro de tudo, basta você bater, por exemplo, no processador ou liquidificador os grãos da linhaça dourada, até que se torne um pó. Logo após, guarde essa farinha em um recipiente de vidro fechado com tampa e longe de produtos que tenham cheiro forte.

Assim sendo, o ideal é você fazer a farinha na quantidade que for usar, assim, você não perde nenhuma propriedade da linhaça dourada.

LINHAÇA DOURADA – Receitas

Suco de Linhaça Para Emagrecer

 Ingredientes:

• 1 maçã verde com casca;
• 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça;
• 5 folhas de hortelã;
• Suco de ½ limão;
• Gengibre a gosto;
• 1 copo de água.

Preparo:

• Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador;
• Em segundo lugar, sirva sem coar, para aproveitar todos os benefícios das fibras.

Quiche light com farinha de linhaça dourada

Ingredientes:

Massa

• 1 colher de café de açafrão;
• 2 ½ xícaras de farinha de linhaça dourada;
• 2 colheres de sementes de linhaça dourada (inteiras) hidratadas em 5 colheres de água durante 1 hora;
• ½ colher de café de noz moscada;
• Sal a gosto.

Recheio

• ½ xícara de ricota (ou outro queijo branco light) em cubos;
• 1 pote de iogurte desnatado (sem soro);
• 2 ovos;
• ½ abobrinha fatiada;
• ½ pimentão (escolha a cor de sua preferência) fatiado.

Preparo da Massa:

• Primordialmente, junte todos os ingredientes em um recipiente e misture bem até formar uma massa firme. Se necessário, adicione água aos poucos para dar o ponto da massa;
• Em segundo lugar, passe azeite ou manteiga light em uma forma de fundo removível e em seguida utilize a massa para forrá-la por completo (na base e nas laterais);
• Então, asse por 5 minutos em forno brando e reserve.

Preparo do Recheio

• Primeiro de tudo, bata os ovos com um garfo e adicione o iogurte. Verifique e acerte o ponto de sal;
• Em segundo lugar, coloque sobre a massa da quiche as fatias de abobrinha (finas) e de pimentão, despejando a mistura de ovo por cima;
• Além disso, espalhe os pedaços de queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido;
• Então, deixe assar por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Bolo Integral de Maçã com Farinha de Linhaça

 Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de linhaça dourada;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• ½ xícara de azeite;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de margarina light;
• ½ xícara de leite;
• 1 maçã cortada em pedaços bem pequenos;
• 1 colher de fermento em pó.

 Preparo:

• Antes de mais nada, coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto a maçã e o fermento). Bata até formar uma massa bem homogênea;
• Posteriormente, acrescente a maçã e o fermento e incorpore com uma colher, de maneira bem suave;
• Do mesmo modo, unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa;
• Enfim, asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

LINHAÇA DOURADA – Conclusão

Portanto, são vários os benefícios que a linhaça dourada pode proporcionar ao seu corpo. Além de ser fácil e prática de ser feita para consumir, da mesma forma ela é fácil de ser encontrada.

Dessa forma, agora que você já sabe como preparar e todos os benefícios, experimente incluir a farinha de linhaça na sua alimentação e como resultado, tenha uma saúde melhor.

Como resultado, se esse artigo foi útil para você, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Primeiramente, todo Verão é a mesma coisa: Corpos sarados, pessoas bonitas e bronze perfeito. Mas nem todos nós têm coragem de ir à praia usando sunga ou biquíni, isso porque ainda não conhecerem o programa de Queima de Gordura Abdominal.

Isso se deve à vergonha de exibir os quilinhos extra que se acumularam no inverno ou no Outono.

Definitivamente, quer saber como ter um corpo definido? Leia e saiba mais.

Se alimentar de uma forma saudável geralmente envolve uma série de concessões.

Abrir mão de alimentos que nos deixam felizes em prol de um bom funcionamento intestinal e menor acúmulo de gordura.

Entretanto, algumas pessoas, mesmo se esforçando ao máximo, não conseguem emagrecer.

Alguns médicos e nutricionistas, deliberadamente afirmam que é um problema genético e que não haveria cura para essa condição.

Finalmente, o Nutricionista Marco Baggio, especialista em emagrecimento saudável, aumento de massa muscular e qualidade de vida.

Descobriu o real motivo, e que vai muito além da genética, desmentindo a ideia de que a quantidade de calorias e exercício influencia no peso.

MÉTODO DE EMAGRECIMENTO FUNCIONAL

A palavra Funcional geralmente é tida nos métodos de emagrecimento que prometem uma infinidade de modificações em seu corpo a um passo lento.

Mas o real significado para funcional é aquilo que se adequa à sua rotina, que te traz liberdade para escolher o que mais gosta de comer e ainda assim ver sua saúde e corpo se modificarem.

Certamente, o que estamos falando aqui não é de uma Dieta, mas sim de um estilo de vida!

Dietas funcionam como pêndulos em nosso organismo.

Nos privando de alimentos em específico, nos deixando desnutridos por um ciclo.

Não nos apresentando resultados e ainda nos deixando decepcionados com tanto esforço perdido.

Do mesmo modo, seguir um Estilo de Vida Saudável vai muito além disso, nos deixa no controle de nossa vida, de nossa alimentação e rotina.

Simultaneamente, nos ensina a escolher os itens que melhor vestem a nossa necessidade, retirar aqueles que atrapalham nossos objetivos e por fim: nos deixam contentes com o que estamos colocando em nosso corpo!

QUEIMA DE GORDURA ABDOMINAL SEM ESTRESSE

Nesse método, o queima de gordura abdominal, que estamos te apresentando, você terá músculos mais fortes e definidos.

Mais energia e resistência, menos fome, menos estresse, menos gordura, maior imunidade, maior clareza mental.

Como resultado, mais apetite sexual, perda de peso e tudo isso a partir do abastecimento de sua cozinha com os 50 melhores alimentos do mundo.

E o melhor: eles provavelmente estão presentes no mercado próximo à sua casa!

A partir deles, poderá cozinhar pratos deliciosos, que lhe trarão um emagrecimento saudável e que se encaixa perfeitamente em sua rotina.

Certamente, não foge do seu cronograma normal e não cria obrigações esdrúxulas

Logo, o programa de queima de gordura corporal do Nutricionista Marco Baggio tem o alarmante índice de 100% de sucesso.

Ou seja: todo mundo que fez uso desse teste e seguiu as recomendações do especialista, conseguiram alcançar seus objetivos.

Como resultado, queimaram a gordura e melhoraram a saúde!

Enfim, curioso em saber mais detalhes sobre o programa de emagrecimento de queima de gordura abdominal, assim como as formas com as quais você pode aderir?

Dessa forma, basta entrar em contato conosco ou ler mais detalhes aqui em nossa plataforma!

Em primeiro lugar, se você quer saber como fazer kefir, você precisa entender o que é e os benefícios que ele fará para o seu corpo.

Em segundo lugar, ele é um leite fermentado que é produzido a partir da ação dos micro-organismos que estão presentes de forma natural nos grãos de kefir.

Além disso, o termo kefir vem do eslavo “keif”, que tem o significado de bem estar ou bem viver.

Os grãos do kefir são compostos por uma associação positiva entre as bactérias benéficas e leveduras.

Esses micro organismos presentes nos grãos podem variar de acordo com a sua região de origem, o substrato que é utilizado para produzi-lo, o tempo de utilização e as técnicas que foram usadas na hora de manipula-lo.

BENEFÍCIOS PARA A SUA SAÚDE

Se você incluir o kefir na sua dieta, poderá se beneficiar de vários benefícios que ele trará para a sua saúde, como por exemplo:

• Contém na sua composição vários tipos de lactobacilos e leveduras;
• Além disso, atua de forma preventiva e ajuda a tratar problemas no estômago, como gastrite;
• Ajuda a restaurar a microflora intestinal e regula o funcionamento do intestino
• Fonte de: Cálcio, Fósforo, Vitamina B12, Riboflavina (B2), Vitamina D e Magnésio;
• Do mesmo modo, protege o seu corpo das bactérias nocivas;
• Ajuda a inibir o crescimento das células cancerosas;
• De fato, diminui a lactose;
• Ajuda a combater e a equilibrar os radicais livres no intestino;
• É um antioxidante natural;
• Além disso, é uma excelente fonte de cálcio.

KEFIR EMAGRECE?

Ele não tem essa função, mas de forma indireta favorece para o emagrecimento. Isso acontece porque ele melhora a microbiota intestinal, fazendo com que o seu organismo tenha um ambiente favorável ao emagrecimento. Já que é comprovado que o desequilíbrio da microbiota é um dos fatores que prejudica o processo de emagrecimento.

COMO FAZER KEFIR DE LEITE

1. Em primeiro lugar, separe um recipiente de vidro com boca larga.
2. Coloque 1 colher de sopa de grãos de Kefir de leite nesse recipiente (Não leve à geladeira pois isto pode matar os grãos).
3. Logo após, adicione 1 litro de leite.  Use leite fresco, não deve ser quente nem frio nem fervido. Pode ser leite integral, semi-desnatado, desnatado, de vaca ou de cabra.
4. Cubra o recipiente com uma telinha protetora de tule. Deixe fermentar em temperatura ambiente de 18h à 24h. (No máximo 36h).
5. Coe o líquido metabolizado pelos grãos de Kefir: O probiótico.
6. O líquido coado é o que você deve tomar. (Este pode ir à geladeira por 1 ou 2 dias, no máximo).
7. Logo após coar, reserve os grãos de Kefir novamente em vidro higienizado e reinicie o processo.

COMO FAZER KEFIR DE ÁGUA

1. Separe um recipiente de vidro.
2. Coloque os grãos de Kefir de água nesse recipiente.
3. Logo após, adicione água filtrada e açúcar mascavo.
4. Recomenda-se 2 colheres de sopa de açúcar mascavo para cada 500 ml de água filtrada.
5. Cubra o recipiente com uma telinha protetora de tule. Deixe fermentar em temperatura ambiente de 18h à 24h. (No máximo 36h).
6. Logo após, coe o subprotudo metabolizado pelos grãos de Kefir: O líquido probiótico e guarde em geladeira para consumí-lo em até 2 dias.
7. Enfim, reserve os grãos de Kefir novamente em vidro e reinicie o processo.

O QUE SÃO GRÃOS DE KEFIR?

São um conjunto de microrganismo com aparência semelhante à uma couve-flor. Com aspecto gelatinoso, os grumos tem entre 3mm e 35mm de diâmetro e apresentam uma coloração esbranquiçada ou levemente amarelada.

ONDE CONSEGUIR OS GRÃOS?

Os grãos são doados por pessoas ou entidades, porém, existe quem comercialize o produto. O ideal seria encontrar alguém próximo para te doar os grãos de kefir. Você também pode encontrar grupos no Facebook de pessoas que doam kefir.

RECEITA DE MAIONESE

Ingredientes:

• Suco de 1/2 limão;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1/2 colher de chá de mostarda;
• 1 gema cozida;
• 1 copo de kefir fermentado por 48 horas;
• Azeite.

Modo de preparo: Basta bater todos os ingredientes em uma batedeira e ir adicionando azeite até dar o ponto de maionese. Depois é só servir como preferir!

RECEITA DE IOGURTE GREGO

Prepare 1 litro de leite de kefir normalmente. Forre uma peneira ou funil com um pano de prato limpo ou um coador, coloque o leite de kefir e leve à geladeira, deixando-o dessorar por cerca de 16 horas ou até adquirir a consistência desejada.

Você pode misturar geleia de frutas ao iogurte, dando mais sabor.

RECEITA DE QUEIJO

Deixe o leite fermentando por 48h e coe normalmente o kefir. Forre uma peneira ou funil com um pano de prato limpo ou um coador, coloque o leite para dessorar e mantenha em geladeira.

Em geral, são necessárias 48h para o soro escorrer bem e ficar aquele queijo mais durinho, tipo ricota.

Se preferir, pode adicionar, por exemplo, sal, orégano ou outros temperos ao leite, antes de dessorar.

QUEM NÃO DEVE CONSUMIR?

A ingestão não é recomendada, para crianças menores de 2 anos, pacientes hospitalizados ou com sério comprometimento do sistema imunológico, pessoas com função da mobilidade intestinal elevada ou sensíveis a probióticos.

Além disso, pacientes em tratamento com antibióticos ou que fazem uso recorrente de substância alcoólicas também não devem consumir.

Pessoas intolerantes à lactose podem realizar testes com o kefir de leite. Caso haja alta sensibilidade ou sintomas sejam observados, pode-se optar pelo uso de kefir de água.

CONCLUSÃO

Enfim, o kefir, que é conhecido há séculos em diversas culturas, ganhou um espaço importante atualmente. Os benefícios das bactérias boas à saúde são amplamente divulgados e as pesquisas sugerem que ele possa ter efeitos ainda mais amplos do que apenas a regulação intestinal.

Agora que você já sabe tudo sobre esse assunto, como fazê-lo e os vários benefícios que ele proporciona para a sua saúde, o que acha de inclui-lo na sua dieta?

Portanto, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Em primeiro lugar, salada Caprese, pelo nome você já logo pensa: “deve ser complicado fazer isso”. E se eu te falar que não é? Tomate, mussarela de búfala, manjericão, pimenta, sal, e muito azeite, e pronto! Salada Caprese. Simples e muito deliciosa.

A Salada Caprese é um prato muito conhecido pelo mundo inteiro. Além disso, é muito saudável e foi reinventada por diversos chefs e é super facinho para você fazer em casa para a sua família. Mas você sabe quem foi a pessoa que teve a brilhante ideia de combinar esses ingredientes para fazer essa delicia gastronômica? Sabe onde foi criada?

ORIGEM DA SALADA CAPRESE

Em segundo lugar, a Salada Caprese é originária da Ilha de Capri, que fica no Golfo de Nápolis, Itália. A Ilha de Capri produz todos os ingredientes que compõem a Salada Caprese e depois que você experimenta a original, nunca mais encontrará outra igual.

Além disso, existem 3 histórias sobre a invenção da Salada Caprese. A primeira é que a salada sempre foi feita na ilha, e que em um determinado dia, essa salada foi servida ao rei do Egito, Farouk. Esse rei não conhecia o prato e deu o nome de Caprese. E desde então o prato ficou popular.

A segunda história conta que um construtor de Capri criou a salada por gostar muito de comida que tem as cores da Itália.

E a terceira história e a única que tem registro na história é que em 1924, essa salada era parte de um menu de um hotel localizado em Capri, assinado por um chefe de cozinha muito famoso na época.

É provável que essa salada já era de consumo dos habitantes da ilha antes de compor o menu do hotel. Mas o fato de um menu  ser assinado por um chef de cozinha de um hotel de nome, acabou dando toda a visibilidade da salada.

A verdade é que a Salada Caprese é muito boa independente da sua origem.

RECEITA DA SALADA CAPRESE

Ingredientes

Para a salada:

• 1 kg de mussarela de búfala;
• 5 tomates;
• 6 folhas de manjericão lavadas;
• azeite de oliva a gosto;
• sal a gosto;
• molho pesto a gosto.

Para o pesto:

• 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão fresco;
• 2 dentes de alho;
• 3 colheres (sopa) de pinolis ou de nozes sem casca picadas;
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado;
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva;
• pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

Para a salada:

1. Em primeiro lugar, numa tábua, corte a mussarela em fatias de 0,5 cm. Logo depois, transfira para uma tigela, tempere com sal e regue com um fio de azeite. Com uma colher, misture as rodelas delicadamente. Então, reserve.
2. Corte também os tomates em fatias de 0,5 cm. Logo depois, transfira para um escorredor de macarrão e tempere com uma pitada de sal. Com as mãos, misture os ingredientes e deixe escorrendo enquanto prepara o molho.
3. Na hora de servir, faça uma pilha alternado 4 fatias de tomate com 4 fatias do queijo em cada prato. Logo depois, entre as fatias, espalhe um pouquinho de molho pesto. Decore com as folhas de manjericão e então, sirva a seguir.
4. Se preferir, arrume as fatias numa travessa, formando uma escama.
5. Decore com as folhas de manjericão e sirva o molho à parte.

Para o Pesto:

1. Para medir a quantidade das folhas de manjericão, aperte-as bem na xícara.
2. Logo depois, lave as folhas de manjericão e descasque os dentes de alho. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.
3. Se preferir, triture os ingredientes no pilão. Logo depois, comece batendo o alho com os pinolis, acrescente o manjericão, em seguida, o queijo e, por último, o azeite. Tempere com um pouco de pimenta-do-reino e então, conserve num vidro esterilizado.

CONCLUSÃO

A Salada Caprese possui algumas variações, mas essa é a receita mais próxima da receita de origem italiana. Possui um sabor marcante e que fará com que você seja transportado para a Itália sem precisar sair de casa.

Portanto, espero que você tenha gostado desse artigo, não se esqueça de deixar o seu comentário e compartilhar com os seus amigos.

Em primeiro lugar, com o surgimento de várias novas dietas e com cada vez mais pessoas cuidando da alimentação, a busca por alimentos mais saudável só aumenta.

Em segundo lugar, se você é uma daquelas pessoas que não resiste a um pãozinho de queijo quentinho, o pão de queijo low carb é uma excelente opção para você comer no seu café da manhã ou lanches sem se preocupar em ganhar aqueles quilinhos a mais.

Além disso, os ingredientes da receita básica podem variar como o polvilho, que pode ser o doce ou o azedo (que fazem parte do grupo dos carboidratos simples), e o queijo, que podem ser utilizados variados tipos, principalmente o parmesão, o mussarela e o queijo minas, o que o torna muito calórico.

Por isso, nesse artigo eu vou te apresentar 5 receitas de pão de queijo low carb bem fácil de fazer e muito saborosa para você comer sem peso na consciência, confira:

RECEITA DE PÃO DE QUEIJO LOW CARB

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 150 gramas de mussarela;
• 50 gramas de parmesão.

Modo de preparo:

Primordialmente, misture os três ingredientes até incorporar bem. Logo depois, modele os pães de queijo do tamanho desejado e coloque em forminhas de silicone individuais tipo empada ou cupcake. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até ficar dourado por 15 minutos. Sirva em seguida.

PÃO DE QUEIJO LOW CARB COM PROVOLONE

Ingredientes:

• 1 ovo pequeno;
• 3 fatias de queijo provolone;
• 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de sobremesa fermento químico em pó.

Modo de preparo:

Bata o ovo e o queijo provolone no liquidificador. Em seguida, coloque em uma tigela pequena e adicione o queijo parmesão aos poucos e misture. Adicione o fermento, incorpore e divida a massa em 5 unidades. Logo depois, distribua em formas de empadinha untadas ou de silicone.

Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus e mais alguns minutos a 250 graus até ficar dourado e crocante. Dessa forma, sirva desenformado!

PÃO DE QUEIJO LOW CARB COM AMIDO

Ingredientes:

• 1 xícara de leite desnatado em pó;
• 4 colheres de sopa de leite desnatado líquido;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá de amido de milho;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes e asse em forminhas individuais untadas, de silicone ou coberta com papel manteiga. Depois disso, leve ao forno a 180 graus até ficar douradinho. Dessa forma, espere amornar, desenforme e sirva.

PÃO DE QUEIJO LOW CARB COM CREME DE RICOTA

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros;
• 1 clara;
• 1 colher de sopa de creme de ricota;
• 1 colher de café de fermento;
• sal rosa a gosto.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes com um garfo ou fouet, adicionando o fermento por último e mexendo delicadamente. Em segundo lugar, despeje o creme dividindo em forminhas de silicone. Logo depois, leve para assar por 15 minutos a 220º no forno pré-aquecido. Dessa forma, desenforme e sirva.

PÃO DE QUEIJO LOW CARB NO MICRO-ONDAS

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros;
• 1 clara;
• 1 colher de sopa de creme de ricota;
• 1 colher de café de fermento;
• sal rosa a gosto.

Modo de preparo:

Primordialmente, bata todos os ingredientes com um garfo ou fouet, adicionando o fermento por último e mexendo delicadamente. Em segundo lugar, despeje o creme dividindo em forminhas de silicone. Leve para assar por 15 minutos a 220º no forno pré-aquecido. Dessa forma, desenforme e sirva.

CONCLUSÃO

O pão de queijo é um dos alimentos preferidos no café da manhã de muitos e sem nenhuma dúvida é um dos alimentos que mais deixa saudade nas pessoas que aderem ao estilo de vida low carb.

Enfim, agora que você já aprendeu 5 opções de receitas low carb, não vai mais precisar sofrer por não comer pão de queijo e matar aquela saudade.

Portanto, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Em primeiro lugar, você sabia que além do coco ser um ótimo aliado em sua dieta, ele possui várias propriedades em sua composição que faz muito bem para a sua saúde? Os benefícios do coco são incríveis!

Em segundo lugar, todas as partes do coco podem ser aproveitadas para consumo.

Além disso, por ser uma fruta rica em proteínas, gorduras, vitaminas, carboidratos e sais minerais, proporciona vários benefícios para a sua saúde.

FORMAS DE CONSUMO DO COCO

O coco é uma fruta muito versátil, e pode ser utilizado em diversos pratos, bem como doces e salgados.

Pode ser utilizado mesmo no preparo de leite vegetal para aqueles que têm tolerância à lactose.

Confira algumas formas, por exemplo, que você pode consumir o coco:

• Água de coco;
• Coco maduro;
• Óleo de coco;
• Leite de coco;
• Farinha de coco;
• Açúcar de coco.

Conheça agora todos os benefícios do coco para o seu corpo:

BENEFÍCIOS DA ÁGUA DO COCO

A água do coco além de ser muito gostosa, possui vitaminas e minerais.

Ela tem muita capacidade de hidratar o seu organismo.

Do mesmo modo, a água de coco possui uma composição bem próxima ao do plasma sanguíneo, e com isso é facilmente levada para dentro das células.

Além disso, a água de coco também é muito boa para pessoas que estão sofrendo com diarreia, vômitos ou até mesmo desidratação.

Também ajuda na prevenção de rugas, sinais do tempo e manchas, por ter ação antioxidante.

Além de ajudar na fase do crescimento da criança e a combater o colesterol.

BENEFÍCIOS DO COCO MADURO

Aquela polpa do coco que muitas pessoas acham que é calórica e gordurosa (pura mentira) é uma ótima opção para quem quer emagrecer.

Essa polpa possui fibras e a sua gordura possui ácidos graxos curtos que não são estocados pelas células.

Com isso, ajuda a saciar e dar energia para o seu corpo.

Faz com que o seu metabolismo fique ajustado e regula a função tireoidiana.

A polpa do coco maduro possui vitaminas: A, C, E, vitaminas do complexo B, sais minerais, magnésio, potássio manganês, selênio, sódio, zinco, ferro, fósforo e cálcio, fitoesteróis e polifenóis que atuam de forma conjunta para reduzir o nível de colesterol ruim do nosso corpo.

O ideal é consumir ¼ da polpa de um coco seco, que corresponde mais ou menos 50g, na hora do lanche, por exemplo.

BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

A princípio, o óleo de coco é composto por gorduras saturadas.

São formados pro ácidos graxos de cadeia curta e média, e não é armazenado pelo corpo, fornecendo assim energia imediata.

Essa gordura é rica em ácido láurico, que possui propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Esse ácido faz a manutenção da elasticidade dos vasos sanguíneos, e também varre os depósitos de colesterol e alguns outros detritos metabólicos, deixando assim os vasos limpos e ajudando a reduzir o risco de arteriosclerose e doenças do coração, por exemplo.

BENEFÍCIOS DO LEITE DE COCO

O leite de coco contém ácido láurico, potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro, selênio, sódio, proteína e vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6. É um leite cremoso, sem lactose, saboroso, melhora a digestão e pode aliviar os sintomas de hiperacidez, úlceras e refluxo.

BENEFÍCIOS DA FARINHA DE COCO

A farinha do coco possui baixo teor de gordura por ser preparada a partir do bagaço da fruta, após a retirada do leite de coco, que é onde está toda a gordura.

Essa farinha pode ser utilizada no preparo de pães, biscoitos e bolos, por exemplo.

Pode ser também ser usada ao natural em vitaminas ou sucos.

A farinha de coco é rica em fibras, e com isso ajuda na saciedade e também melhora a função do seu intestino, regula o açúcar no sangue e os níveis de colesterol.

BENEFÍCIOS DO AÇÚCAR DE COCO

O açúcar de coco é minimamente processado, e não levam conservantes e nem passa por processos de refinamento.

Além disso, é uma ótima opção para quem quer substituir o açúcar refinado por algo mais natural, por possuir menor índice glicêmico, causando menos picos de glicose e de insulina no organismo.

CONCLUSÃO

O coco é uma fruta muito versátil e é fácil introduzi-lo em nossa alimentação diária.

Além disso, você pode cozinhar com o óleo de coco para deixar seus alimentos mais saudáveis.

Já o creme de leite pode ser substituído pelo leite de coco, deixando o prato mais leve.

Enfim, agora que você já conhece todos os benefícios do coco, tire proveito de toda a versatilidade dessa fruta e tenha uma alimentação mais saudável. A sua saúde irá te agradecer!

Portanto, se esse artigo te ajudou de alguma forma, deixe o seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Primordialmente, quer aprender várias receitas de Pão Low Carb?

Em primeiro lugar, se você segue uma dieta Low Carb, sabe como é preciso estar sempre adaptando algumas receitas, fazendo substituições de farinhas e outros tipos de ingredientes por opções com menos carboidratos.

Em segundo lugar, para muitas pessoas, o difícil é substituir o pão. Mas nesse artigo eu vou te mostrar 8 receitas de Pão Low Carb super saborosas e que fará você esquecer os pães tradicionais rapidinho.

Confira agora, por exemplo, essas 8 receitas!

Receita de Pão Low Carb de Nata

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara de farinha de amêndoas;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado fino;
• 3 colheres de sopa de água;
• 3 colheres de sopa de nata;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Modo de preparo:

• Precipuamente, coloque todos os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Em seguida, despeje em um bowl e incorpore o fermento com suavidade com uma colher.
• Logo depois, quando estiver homogêneo, despeje a massa em uma forma retangular (de bolo inglês) untada e leve para assar a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.
• Depois disso, espere esfriar.
• Enfim, desenforme e sirva em fatias.

Receita de Pão Low Carb de Parmesão

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 50ml de creme de leite light;
• 3 colheres de sopa de água;
• 1 xícara de farinha de amêndoas;
• orégano a gosto;
• manjericão a gosto;
• sal a gosto;
• 50g de parmesão ralado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar, coloque os ovos, o creme de leite e a água no liquidificador e bata por 10 minutos até incorporar bem.
• Logo após, acrescente os demais ingredientes, exceto fermento e parmesão e bata mais um pouco. Por último acrescente o parmesão e o fermento e mistura levemente. Despeje em uma forma para pão untada.
• Depois isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até o pão crescer.
• Logo depois, reduza o fogo para 140 graus e asse por mais 25 minutos.
• Enfim, espere amornar, desenforme e sirva. 

Receita de Pão Low Carb de Couve-flor

Ingredientes:

• 1/2 pé de couve-flor picadinha;
• 50 gramas de parmesão ralado;
• 1 ovo;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

• Precipuamente, pique bem a couve-flor até formar um arroz de couve-flor.
• Logo depois, em um bowl, misture a couve-flor com o parmesão e ovo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal.
• Em seguida, unte uma frigideira com azeite ou manteiga e leve o pão para dourar por 5 minutos de cada lado ou até ficar douradinha.
• Enfim, sirva como preferir! 

Receita de Pão Low Carb com Farinha de Coco

Ingredientes:

• 3/4 de xícara de pasta de amêndoa;
• 5 ovos;
• 1/4 de xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de mel;
• 1 colher de chá de vinagre de maçã;
• 1/4 de xícara de farinha de linhaça;
• 3 colheres de sopa de farinha de coco;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal marinho. 

Modo de preparo:

• Primordialmente, pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte ou cubra uma forma com papel manteiga.
• Misture, em seguida, em um bowl, a pasta de amêndoa, os ovos, o óleo de coco, o mel e o vinagre de maçã. Incorpore até obter uma massa homogênea.
• Logo após, peneire a semente de linhaça, a farinha de coco o bicarbonato de sódio e o sal e misture em outra tigela.
• Em seguida, misture os ingredientes secos com os molhados e bata bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
• Nesse meio tempo, despeje a massa na forma reservada. Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
• Enfim, espere amornar, desenforme e sirva! 

Receita de Pão Low Carb com Psyllium

Ingredientes:

• 1 ¼ xícara de farinha de amêndoas;
• 5 colheres de sopa de psyllium em pó;
• 2 colheres de chá de fermento em pó;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 colheres de chá de vinagre de maçã;
• 1¼ xícaras de água fervente;
• 3 claras;
• sementes de gergelim a gosto. 

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar, misture bem os ingredientes secos em uma tigela.
• Em segundo lugar, adicione a água fervente, o vinagre e as claras e utilize um mixer para misturar por 30 segundos.
• Logo após, quando estiver consistente, umedeça as mãos e modele bolinhas do tamanho de pão desejado, pode ser bisnaga, redondo e achatado, como preferir.
• Em seguida, coloque em forma untada e leve ao forno a 180 graus por 50 minutos em forno pré-aquecido.
• Enfim, quando dourar, sirva! 

Receita de Pão Low Carb com 2 Ingredientes

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de farinha de coco.

Modo de preparo:

• Precipuamente, bata o ovo em um prato fundo até ficar homogêneo e espumoso.
• Em seguida, incorpore a farinha formando uma massinha.
• Logo depois, leve ao microondas por 30 segundos apenas para dar o ponto consistente da massa.
• Posteriormente, leve essa massa crua ao grill e deixe dourar dos dois lados. Rende uma porção.
• Dessa forma, consuma como preferir. 

Receita de Pão Low Carb com Amêndoas e Linhaça

Ingredientes:

• 2 ovos batidos;
• 1 1/2 colher de sopa de farinha de amêndoas;
• 1 1/2 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
• 3/4 colher de café de fermento em pó;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto;
• gergelim a gosto.

Modo de preparo:

• Primordialmente, bata bem os ovos e reserve. Misture as farinhas e temperos, exceto o fermento que deve ser adicionado por último.
• Em seguida, junte a mistura de farinhas e temperos com os ovos e depois acrescente o fermento.
• Depois disso, coloque a massa na frigideira aquecida e untada e tampe. Deixe dourar em fogo baixo, em seguida vire e doure do outro lado.
• Se preferir pode levar ao forno em assadeira untada por 15 minutos em temperatura média.
• Dessa forma, Sirva! 

Receita com Flocos de Amaranto

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
• Farinha de linhaça dourada: 1 colher de sopa
• 1 colher de sopa de flocos de amaranto;
• Gergelim torrado: 1 colher de chá
• 1 colher de café de fermento biológico;
• 1 pitada de sal marinho. 

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar, em um bowl adicione o ovo e bata com um fouet até ficar espumoso.
• Em segundo lugar, acrescente as farinhas e misture bem até incorporar.
• Logo após, por último, coloque o gergelim e o fermento e misture.
• Em seguida, aqueça uma frigideira pequena em fogo bem baixo e coloque a massa para dourar.
• Logo após, tampe e deixe assar dos dois lados.
• Dessa forma, sirva recheado como quiser! 

CONCLUSÃO

Em conclusão, agora que você já conhece várias receitas, pode variar sempre no seu lanche.

Enfim, espero que você tenha gostado desse artigo.

Portanto, se esse artigo foi útil para você, deixe o  seu comentário e compartilhe com os seus amigos.

Inicialmente, hoje falaremos dos benefícios das refeições que podem ser feitas em casa ou compradas, a marmita fitness.

Cada refeição é uma chance de ser fitness.

A nova onda fitness vem atingindo pessoas de todas as idades.

Do mesmo modo, mais e mais pessoas tentam se manter em forma procurando hábitos de vida mais saudáveis.

A principio, boa parte destes hábitos passa pela mudança na alimentação.

Porém, para quem não sabe como fazer uma alimentação saudável ou não têm a menor ideia de por onde começar, isso pode ser um desafio.

Nesse artigo vamos resolver esse problema falando sobre a marmita fitness.

Falaremos também de seus benefícios que vão melhorar sua saúde e da mesma forma, a sua aparência.

Além disso, vai te deixar com muito mais disposição e com a auto estima lá em cima.

PREPARE SUA MARMITA FITNESS COM INGREDIENTES DE QUALIDADE

Você pode preparar sua marmita fitness pessoalmente ou comprar ela pronta de algum serviço que seja de confiança.

Um dos pontos principais da marmita fitness é que os ingredientes são escolhidos com muito cuidado.

Nesse sentido, a ideia da marmita fitness é justamente que ela seja formada com a intenção de melhorar a saúde.

SAL SOB CONTROLE

As recomendações médicas são de que devemos ingerir o mínimo de sal por dia.

Deve ser considerado que 5 gramas seria o valor máximo aceitável em um dia normal.

Por isso, se você parar e olhar o que você tem comido vai ficar surpreso ao perceber que em média uma pessoa normal costuma comer pelo menos 50 gramas de sal diários.

A maior parte dos nossos alimentos inclui frituras e consequentemente, perdemos totalmente o controle.

Já na marmita fitness, a ideia é substituir os temperos industrializados por opções saudáveis e assim ter mais qualidade de vida.

COMER PARA SOBREVIVER

Talvez o maior benefício da marmita fitness é que ela é planejada.

Quando você sai de casa sem saber o que vai comer no almoço e acaba comendo fora de casa, ninguém está pensando na saúde enquanto faz refeições para vender.

Você normalmente vai comer mais e daí vai comer em horários errados.

Da mesma forma, vai escolher as opções mais gordurosas, mais salgadas, mais doces ou tudo junto.

Já a marmita fitness têm um controle planejado porque você vai ter seu alimento em mãos na hora certa com os ingredientes corretos.

Não vai precisar se colocar em uma situação de tentação onde você precise comer um pudim inteiro.

EXPERIÊNCIA CULINÁRIA

Outro ponto importante, estamos acostumados a comer praticamente às mesmas coisas todos os dias.

A verdade é que pegamos vícios alimentares de repetir aquelas comidas que têm o sabor mais agradável aos nossos paladares.

E dificilmente nos damos ao trabalho de experimentar algo novo, afinal, porque você iria querer algo diferente se você pode apenas pedir a lasanha de sempre que você sabe que vai amar?

Pois é, com a marmita fitness você vai ser incentivado a experimentar.

Tentar novos sabores e combinações, literalmente aumentar sua experiência culinária.

Isso vai tirar os vícios do seu paladar e em pouco tempo você vai notar sabores que nunca tinha percebido antes mesmo em alimentos que você costumava comer com frequência.

ECONOMIA

Esse tinha que ser um fator importante porque quanto mais você come sem planejamento, simultaneamente mais você gasta.

Nesse sentido, se você apenas preparar suas próprias marmitas fitness seguindo um cronograma ou mesmo se você contratar um serviço que faça isso por você, vai ser muito econômico.

Portanto, você não vai ter ingredientes desperdiçados e vai cortar fora uma imensa quantidade de comidas que não te faziam bem e que você sabia disso, mas comia mesmo assim.

Em conclusão, além de fazer bem para o seu corpo a marmita fitness faz bem para o seu bolso.

Antes de mais nada, já sabemos que o ovo é um alimento muito nutritivo e extremamente saudável e pode fazer parte da sua dieta tranquilamente, desde que você consuma com moderação e não tenha restrições médicas para consumir ovos. 

De antemão, fique tranquila, pois nesse artigo vamos esclarecer quantas calorias tem um ovo de acordo com a maneira que ele é preparado e o porque você deve consumi-lo.

Ao mesmo tempo, é muito importante se atentar a quantidade de ovos que você consome e também o seu modo de preparo.

QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO? COMER OVO EMAGRECE?

Muitas pessoas se enganam achando que comer ovo faz emagrecer, de fato, não está errado, mas você precisa entender porque isso acontece.

Ou seja, o ovo não possui um ingrediente específico que faça você perder peso.

De acordo com várias pesquisas feitas, pessoas que comem ovos no café da manhã acabam consumindo menos calorias ao longo do dia. Isso acontece pois o ovo possui alto teor de proteínas e ajuda a aumentar o tempo de digestão, prolongando a sensação de saciedade.

Mas isso não quer dizer que você possa comer ovo à vontade, porque o ovo possui uma considerável quantidade de gorduras e calorias em sua composição.

PROPRIEDADES NUTRITIVAS DO OVO

O ovo é uma excelente fonte de proteína animal e do mesmo modo um dos alimentos mais nutritivos à disposição de todos.

Um ovo possui 6 gramas de proteínas em sua composição, e essas proteína ficam a maior parte concentrada na sua clara.

Os principais nutrientes presentes nos ovos são as vitaminas:

A, D, E, do grupo B, e sais minerais, como o ferro, o fósforo, o zinco e o selênio.

Esse valor nutricional é essencial para crianças que estão no processo de crescimento, principalmente.

Além disso, o alimento também favorece a função mental dos idosos que possuem níveis insuficientes de acetilcolina.

DESCUBRA QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO DE ACORDO COM O SEU PREPARO

Ovo de galinha

É um dos alimentos favoritos pelos brasileiros. Saiba agora quantas calorias tem um ovo de galinha de acordo com o seu preparo.

• Um ovo de galinha frito: 108 calorias
• Um ovo de galinha cozido: 78 calorias
• Uma gema crua: 60 calorias
• Uma gema frita: 85 calorias
• 1 xícara de 150ml de gemada: 210 calorias
• Um ovo poché: 78 calorias
• Uma clara de ovo cozida: 12 calorias
• Uma clara de ovo frita: 22 calorias
• Um omelete simples: 110 calorias
• Um omelete com queijo branco (porção de 100g): 175 calorias
• 2 ovos mexidos simples: 156 calorias
• Uma porção de 100g de ovo mexido com queijo: 220 calorias
• Omelete de 3 claras: 76 calorias
• Um omelete com queijo mussarela (porção de 100g): 220 calorias
• 1 colher de 25g de fio de ovos: 144calorias
• 1 unidade de quindim: 291 calorias.

E quantas calorias tem um ovo de codorna?

Fornecem alguns nutrientes importantes para o funcionamento do nosso organismo. Como: proteínas, selênio, ferro, vitamina A e colina (vitamina do complexo B). Também tem potássio, fósforo, cálcio, magnésio, manganês, zinco, cobre, vitaminas do complexo B, vitamina E e vitamina K. Mas, você ficou curioso em saber quantas calorias tem um ovo de codorna, certo?

• Um ovinho de codorna possui somente 14 calorias.

QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO: BENEFÍCIOS DO CONSUMO DE OVO PARA A SUA SAÚDE

Seu cérebro está sob a proteção de colina

A colina é uma vitamina de muita importância na formação do cérebro.

Comer dois ovos por dia também, garante que seu corpo receba bastante desse nutriente, porque é essencial, pois a deficiência de colina no cérebro pode causar diminuição de memória.

Sua visão é preservada

Do mesmo modo, os ovos são ricos em luteína – a substância responsável pela visão. A princípio, a falta de luteína pode resultar em mudanças destrutivas no tecido ocular, fazendo com que a visão se deteriore irreversivelmente.

Ajuda o corpo na absorção de cálcio

A quantidade de vitamina D encontrada no ovo é a mesma que a de uma colher de sopa de óleo de peixe. Certamente, a vitamina D também é responsável por permitir que o corpo absorva melhor o cálcio, fortalecendo seus ossos e dentes.

Protege pele, cabelos e fígado

Biotina, vitamina B12 e proteínas nutrientes digeríveis contribuem para o fortalecimento do cabelo e da pele porque os ovos de galinha também contêm fosfolipídios, que promovem a eliminação de toxinas do fígado.

Diminuição no risco de doenças cardiovasculares

O colesterol encontrado nos ovos está cheio de fosfatídeos, o que significa que não é prejudicial à nossa saúde.

Também inibe a própria produção de colesterol no corpo e, além disso, os ovos contêm ácidos ômega 3, que reduzem os níveis de triglicerídeos, diminuindo assim o risco de doenças cardiovasculares.

Ajuda na perda de peso

Ainda mais, se você combinar uma dieta de baixo consumo de calorias à ingestão de ovos no café da manhã, por exemplo, é provável que você perca peso duas vezes mais rápido. Ter um café da manhã reforçado te ajudará a diminuir a quantidade de comida que você consome no resto do dia.

Diminui o risco de câncer

Do mesmo modo, a colina, um componente necessário na saúde do cérebro, também ajuda a reduzir o risco de câncer. Um estudo realizado em mulheres, mostrou que, durante a adolescência, aquelas que consumiram ovos apresentaram menor risco de desenvolver câncer de mama em até 18%.

Ovos são essenciais durante a gravidez. 

Os ovos são ricos em vitamina B9 e ácido fólico.

Com sua ajuda, formam-se os glóbulos vermelhos e o tubo neural do feto.

O ácido fólico também ajuda a aumentar a capacidade mental da criança.

Ajuda a retardar o envelhecimento.

De acordo com pesquisas realizadas por cientistas holandeses:

87% das mulheres com idades entre 35 e 40 anos apresentaram menor número de manchas da idade e também pele menos enrugada.

Também foi visto que, nos homens, as rugas em torno dos olhos eram visivelmente mais suaves.

QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO: CURIOSIDADES SOBRE OS OVOS

• A cor da casca do ovo não influencia no seu teor nutricional pois ela varia de acordo com a raça da galinha.
• Não há diferença nutricional entre ovo vermelho e branco.
• A gema do ovo caipira é geralmente mais amarelinha devido ao teor de carotenóide que confere esse tom amarelo a gema. Galinhas da roça se alimentam com vários tipos de alimentos porque são criadas soltas, enquanto as de granjas são criadas geralmente a base de ração.
• Quando cozinhamos o ovo a proteína que é desnaturada pelo calor NÃO perde valor nutricional significativo. Ou seja, não há necessidade NENHUMA de comer ovo cru, pelo contrário, é até arriscado.
• A gema é composta por: 34% de gorduras; 16% de proteínas; 50% de água e apenas 5% de colesterol. A clara é composta basicamente por proteína e água.

QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO:COMPRANDO OS OVOS

• Primeiro de tudo, olhe sempre dentro da caixa e verifique se todos estão inteiros e limpos. Se estiverem com manchas não leve pra casa.
• Procure sempre comprar os maiores, porque eles tem mais rendimento.
• Para saber se os ovos estão frescos coloque-os em uma bacia com água. Se afundarem estão ok, se boiarem é melhor conferir antes de usar.

GUARDANDO OS OVOS

• Não lave os ovos antes de guardá-los na geladeira e mantenha em um recipiente fechado. Dessa forma eles durarão por muito mais tempo.
• Quando os ovos ficarem grudados na caixa de papelão, molhe a caixa e consequentemente ovos sairão com facilidade.
• Guarde os ovos sempre com a ponta para baixo, como resultado eles vão durar mais tempo.

QUANTAS CALORIAS TEM UM OVO: CONSERVANDO OS OVOS

• Ovos frescos em temperatura ambiente são conservados por 15 dias, já refrigerados durão até 8 semanas, contando da data que foram “botados”, então como não sabemos a data que foram “botados” não devemos esperar as 8 semanas para usar, ok?
• Se for necessário a utilização apenas das gemas ou claras em uma receita, guarde da seguinte forma: Coloque a gema ou a clara em um vidro limpo e coberto com água filtrada, hermeticamente fechado, consequentemente a gema dura até 4 dias na geladeira e a clara 7.
• Caso queira congelar a clara ou a gema, aconselho fazer isso em pequenas quantidades. Uma forma de gelo com tampa ajuda muito bem nesse caso, e etiquete para saber a data de congelamento. As gemas devem ser passadas por uma peneira e coberta com uma pitada de sal ou açúcar antes de ser congelada. Para utilizar deixe descongelar dentro da geladeira lentamente.

CONCLUSÃO

Em síntese, o ovo é um alimento perfeito para incluir em nossa dieta porque seu alto teor em vitaminas e seu pouco teor em gorduras é ideal para usufruir dele em nosso menu e ter uma alimentação equilibrada.

Dessa forma, agora que você já conhece todos os benefícios dos ovos na sua alimentação e sabe quantas calorias tem um ovo para cada tipo de preparo, basta incluir o ovo na sua dieta e aproveitar de todos esses benefícios.

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