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Quem não gosta de um pão de queijo quentinho que acabou de sair do forno? Escolhemos uma receita bem fácil e rápida de ser feita! Ideal para aqueles dias que vai receber uma visita no cafezinho da tarde e não sabe o que preparar.

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Ingredientes

• 500 gramas de polvilho azedo
• 1 copo de 250ml de leite morno
• 1 copo de 250ml de água fervente
• 1 copo de 250ml de óleo
• 100 gramas de queijo parmesão
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de sal (rasa)

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Modo de preparo

1. Bata o ovo para deixá-lo cremoso.
2. Adicione o leite (morno), o óleo, o polvilho e o sal.
3. Adicione a água fervente e misture até a massa ficar homogênea.
4. Acrescente o queijo e misture mais um pouco.
5. Pronto! Agora é só fazer as bolinhas e levar ao forno pré-aquecido 200°C até que fique douradinho. Não precisa untar a forma.
Dica: para manter um padrão no tamanho das bolinhas utilize uma colher como medidor.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 1 hora