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Existem algumas comidinhas, petiscos e guloseimas que são perfeitas para convidar os amigos e fazer aquela festinha particular em casa. Fondue é sem dúvidas, uma ótima opção. Além de fácil de preparar, só leva ingredientes simples e, a melhor parte, é que não tem como não amar chocolate, é ou não é? Por isso, trouxemos uma receita de fondue de chocolate super fácil para aquecer o inverno que se aproxima. Vamos lá?

Receita de fondue de chocolate

Para fazer fondue de chocolate, é você quem determina os tipos de ingredientes que irá usar, portanto, não existe uma receita fixa. Dá pra variar o chocolate, acrescentar uma essência, mudar o licor... Fique à vontade para deixar a receita de fondue de chocolate ainda mais saborosa.

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Ingredientes

  • 300 g de chocolate ao leite
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de rum ou conhaque (ou ainda 1 cálice de amarula)
  • Frutas frescas, frutas em caldas, marshmallows e recheios diversos

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Modo de preparo

  • Comece com as frutas para aproveitar o chocolate quente e fresco logo que estiver pronto. Então descasque e corte todas as frutas cubos não muito pequenos.
  • Pique o chocolate. Assim fica muito mais fácil de derreter.
  • Você pode derreter o chocolate em banho-maria, no micro-ondas ou ainda com o calor do creme de leite. Nesta última maneira, ferva o creme de leite e desligue o fogo. Junte o chocolate e mexa sem parar. Dica: Nunca derreta completamente o chocolate, ele pode acabar queimando no fundo, então deixe que ele termine o processo naturalmente enquanto você mistura o creme de leite.
  • Depois de derreter o chocolate, misture o creme de leite até que eles sejam massa única.
  • Acrescente o rum, conhaque ou amarula. Mexa.
  • Agora é só colocar a receita de fondue de chocolate na panela e servir!

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Deu água na boca sim ou claro? Então aproveite para receber aqueles amigos que você não vê há um tempão, afinal, fondue é ótimo para papear ;)